14. Nastar Lumer

Kuker yang nia gaterlalu suka sih tapi demen banget bikin ini. Gatau kenapa. Haha. Rasanya yang manis dan terlalu lembut gitu. Kayak kurang effort pas lagi makannya.
Soalnya yang doyan banget itu adek. Jadi selalu pengen bikin bikin dan belajar2 lagi gitu.
Akhirnya bikin lah meskipun dikit buat makan sendiri 😬
14. Nastar Lumer
Kuker yang nia gaterlalu suka sih tapi demen banget bikin ini. Gatau kenapa. Haha. Rasanya yang manis dan terlalu lembut gitu. Kayak kurang effort pas lagi makannya.
Soalnya yang doyan banget itu adek. Jadi selalu pengen bikin bikin dan belajar2 lagi gitu.
Akhirnya bikin lah meskipun dikit buat makan sendiri 😬
Cara Membuat
- 1
Sangrai terlebih dahulu tepungnya hingga halus dan ringan. Lalu diamkan.
- 2
Masukkan margarin butter,gula kastor, dan kuning telur kedalam wadah. Mixer atau kocok pelan selama kurleb 2 menit. (kalo kelamaan kocok nanti waktu dioven mbeleber)
- 3
Setelah tercampur masukkan tepung terigu, tepung maizena,susu bubuk yang telah diayak terlebih dahulu. Biar ga ada butiran kasar yaa
- 4
Uleni sampe jadi kalis. Jangan sampai lama lama nguleni kalo pakai tangan. Nanti suhu tubuh mengalir ke adonan. Jika kurang lemes dan kalis boleh ditambahkan 2 sdm minyak goreng.
- 5
Bentuk adonan menjadi bundar lalu isi selainya. Dan bundarkan lagi bentuknya. Susun diatas loyang. Panggang kurleb 15 menit pakai oven kompor ya dengan api sedang pokoknya dicek terus.
- 6
Keluarkan kembali lalu oleskan dengan kuning telur, skm dan minyak goreng yang telah dicampur sebelumnya. Lalu masukkan kembali kedalam oven kurleb 10 menit. Dan setelah matang biarkan dingin dulu baru dimasukkan toples. Happy cooking happy baking 💓
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nastar klasik simpel Nastar klasik simpel
Karna sebentar lagi mau lebaran jadi sudah pemanasan bikin kuker, aahh kayak mau volley aja pemanasan haha,,Oyaa salam kenal yaa dari iboek Zezi 🥰🤗 Lana Lobama -
Nastar lembut dan lumer Nastar lembut dan lumer
#TiketMasukGoldenApron3Disini aku bentuk nastar nya berbagai macam bentuk ya, biar bervariasi dan biar cantik di tampilan toples dan meja tamunya lebih meriah!!😀 tapi adonan sama aja kok sama2 ada isian selai nanasnya, ya iya atuh ada nanasnya kan ini nastar judulnya..🤭😀🥰Ini resep dari mamaku sama seperti resep pada umumnya tapi dijamin lumerr banget dan pasti bikin nagih, setiap lebaran ini kuker wajib keluargaku.. Letss cook!! Ajeng Putri Utari -
Nastar lumer Nastar lumer
Source : tintin raynerBabak kedua kuker akhirnya meluncur🎉🎉🎉.. Sudah telat banget ya bun😁 bunda - bunda udah pada selesai bikin kuker udah pada mudik.. Ehh.. saya baru selesai bikin kukernya😅.Maafkan bentuk nastar yang kurang sempurna ini ya bundaa🙏😆.. Tapi insyaAllah rasanya juaraaa😘 🌻Dapur Mecca || 💛(Filian) -
Nastar Nastar
Jangan pernah ada toples kosong saat weekeend,hehe..Kali ini bikin nastar buat cemilan selama weekend..Ini baru pertama bikin kuker jadi masih belum rapi,tapi rasanya enak bgt harum butter sama wangi selainya😉Untuk gula aku emang sengaja kurangin setengah krn gak mau terlalu manis,jadi sesuaikan dgn selera masing2 yah😊 Naa -
Nastar "NExTAR" KW Nastar "NExTAR" KW
salah satu kuker wajib di saat lebaran ya nastar ini, sdh berkali kali mmbuat nastar baru kali ini berhasil membuat nastar yg enaaakk banget kayak "NEXTAR) siti khotijah -
Nastar Lumer & Renyah Nastar Lumer & Renyah
Sering bgt gagal bikin kuker ini..tp setelah beberapa x coba alhamdulillah hasilnya pass dilidah...😁Ini bakulan ku jg dikantor setiap menjelang idul fitri..meskipun Gak bisa buat banyak macam kue..tp lumayan buat nambah2 thr dihari raya nanti ..🤣 Mommy VinDiv -
Nastar lumer glowing Nastar lumer glowing
nastarnya beneran lumerrr merr merr....rapuh dan lembutt bgt...effort lebih bikin nastar ini,dri bikin selainya ngaduknya gempor euy..oles polesannya jg kudu telaten extra waktu deh buat macam saya yg punya toddler 😭resep source by @tintinrayner...ini beneran recomend resepnya ..aq oles 2-3 x biar hasil jdi glowing..💕#dirumahaja Clara Satya -
Nastar Lumer Nastar Lumer
nastar ini kesukaan anak dan bapake, mri pemilih2 makanan tapi lucunya mereka seneng yang agak gosong gitu tpi gosong aja enyaak, renyah2 manis gitu. klo kata anakku, ngga bisa berhenti makannya. Hehehe itu aja bikin seneng. Recook: tintin rayner. @mithamiftha -
Nastar Keju lumer Nastar Keju lumer
Cemilan yang satu ini pasti di cinta dari anak-anak hingga dewasa, rasanya yang cruncy, lumer, manis selai dan gurih, bikin ga mau brenti kalau makannya😊. Kali ini aku coba resep dari mbak @cook_ninda cucok enak,terima kasih untuk resepnya ya mbak🥰#nastarkejulumer#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeDa_Nindaummuzia#CookpadCommunity_Bogor Desi -
Nastar keju Nastar keju
Kuker favorit termasuk keluarga saya, dulu setiap mau lebaran selalu beli dan selalu bertanya dalam hati kenapa kuker ini harganya lebih mahal dari kuker jenis lainnya. Setelah kenal dunia per-baking-an akhirnya nyoba deh buat bikin karena kalau beli suka tidak sesuai ekspetasi. Mulai baca2 resep yang hampir rata-rata sama, mulailah bikin dan ternyata ohh ini yang bikin nastar mahal prosesnya tidak semudah yang dibayangkan bahkan ngabisinnya pun tidak selama bikinnya. Awal bikin masih amburadul dari adonan keras, retak pas dioven, olesan pucet tidak rata retak2, nastar melebar kemana bentuknya, bahkan nastar tidak awet 1-2 minggu sudah jamuran. Selain adonan yang aduhai belum ketemu feelingnya, selai nanas juga butuh kesabaran dalam pembuatannya dari mulai marut nanas manual proses pematangannya juga termasuk lama. Tidak patah semangat karena keluarga terus kasih tantangan ayo bikin lagi dan saya terus coba sampai nemu resep mba @fitrisasmaya cocok, karena sudah baca sana sini dan nyoba berapa kali gimana sensitifnya adonan nastar ini alhamdulillah 2 tahun lalu sudah bisa menaklukan kuker ini walaupun dalam pembuatannya masih ada saja gagalnya. Setelah keluarga Saya bilang enak ini, nyoba beranikan diri terima orderan dan alhamdulillah banyak yang suka. Rasanya hilang semua cape kalau dapet respon positif. Walaupun begitu masih terus belajar biar nastar makin oke. Dari yang dulu cuma pengen alhamdulillah sekarang bisa dan bisa nambah penghasilan.#daripengenjadibisa Uuthuri -
NASTAR Glowing & Lumer NASTAR Glowing & Lumer
Bikin cookies favorite tiap lebaran nih❤️ harus sabar,,,saya dua kali bikin setengah adonannya ditaruh di kulkas dikerjakan ke esokan harinya, gak sanggup jika langsung habis dibikin semua pegell maakkk😆 sekalian ikut #TiketMasukGoldenApron3 iza Romli (QiuQitchen) -
Nastar Lumer Nastar Lumer
Kue kering paling cepet habis kalau lebaran.. 😂 Nastar saya buat praktis, karena mengoles kuning telur setelah adonan selesai di bentuk. Tidak menunggu setengah matang dulu baru dioles. Over all hasilnya tetap bagus kok, cuman memang retak atasnya. Untuk bentuknya sendiri tidak terlalu melebar dengan tekstur lumer, lembut di mulut walau tidak menggunakan full butter. Perpaduan yang cocok antara kulit yang lumer dan selai nanas yang legit. Olesan kuning telur dengan ditambah sedikit minyak goreng agar lebih mengkilap. Jika suka manis, gula halus bisa ditambahkan lagi. Margarin juga bisa dikurangi yang diganti dengan butter. Sesuai selera aja ya.. 😁 dengan takaran seperti ini, lidah saya udah cocok,, aroma butter dan susu tetap terasa, rasa juga enak dan mantab.. tentunya teksturnya lembut memprul... 😉😉 Resep dari mbak Ricke Ordinary kitchen yang saya modif dikit. rinrin
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar