Risol Mayo Ekonomis

RieoRa
RieoRa @RieoRa
Jawa Timur

Mudah, murah, praktis...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 porsi
  1. Bahan Kulit
  2. 250 grTepung terigu serbaguna
  3. 5 sdmtepung tapioka
  4. 2 sdmsusu bubuk
  5. secukupnyaGaram
  6. 1 butirtelur utuh
  7. 3 sdmminyak sayur
  8. 650 mlair
  9. Isi
  10. Sosis
  11. Mayonaise
  12. 2 butirtelur rebus
  13. Bahan baluran
  14. Tepung terigu
  15. Tepung tapioka
  16. 1 butirtelur utuh
  17. Air
  18. Tepung panir

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung terigu, tepung tapioka, garam, susu bubuk hingga rata.

  2. 2

    Masukkan telur, minyak sayur sambil terus diaduk menggunakan ballon whisk. Tambahkan air secara perlahan, sesuaikan dengan keinginan. Jika ingin adonan agak tebal, ukuran air bisa dikurangi.

  3. 3

    Cetak adonan pada wajan anti lengket.

  4. 4

    Setelah kulit dingin, isi dengan potongan sosis, telur rebus, dan mayonaise. Gulung. Lakukan sampai kulit habis.

  5. 5

    Campur tepung terigu, tepung tapioka, telur, dan air. Untuk adonan celup.

  6. 6

    Celupkan risol pada adonan (no.5), lalu gulingkan pada tepung panir.

  7. 7

    Goreng dengan api sedang.

  8. 8

    Jika tidak langsung digoreng, risol bisa disimpan di kulkas dalam wadah tertutup.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
RieoRa
RieoRa @RieoRa
pada
Jawa Timur
Suka nyoba resep yang simple, tapi sering lupa kalau disuruh buat lagi. 🤭 Akhirnya nulis lah disini. Yaaah anggep aja sbg buku resep yang bisa dibawa kemanapun dan bisa dilihat siapa aja siih. Jadi selain buat belajar juga bisa berbagi juga...☺️
Lebih banyak

Komentar (4)

sari kusuma
sari kusuma @cook_19968577
Pagi mbak, teflonnya diameternya brp ya?. Terimakasih 🙏

Resep Serupa