Cashew Choco-Cheese Thumb Print

Source : Tintin Rayner
.
Saya belum pernah makan kue ini sebelumnya. Baru pertama ini bikin dan makan 😀
Resep ini adalah 2x resep ce tintin. Dengan modifikasi. Saya pakai 1 kuning telur dan 1 telur utuh. Based cookienya crunchy. Tapi ngga keras. Semisal pengen yg empuk bisa di ganti kuning telur doang dengan mengurangi takaran tepung.
Untuk topping bisa di sesuaikan dengan selera masing². Bisa pakai kacang tanah, atau keju.
#cookpadcommunity_mojokerto
#cookpadcommunity_id
#cookpad_id
#clovers
#clovercookinglover
#cookinglover
#bukansekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#berburucelemekemas
#resolusi2019
Cashew Choco-Cheese Thumb Print
Source : Tintin Rayner
.
Saya belum pernah makan kue ini sebelumnya. Baru pertama ini bikin dan makan 😀
Resep ini adalah 2x resep ce tintin. Dengan modifikasi. Saya pakai 1 kuning telur dan 1 telur utuh. Based cookienya crunchy. Tapi ngga keras. Semisal pengen yg empuk bisa di ganti kuning telur doang dengan mengurangi takaran tepung.
Untuk topping bisa di sesuaikan dengan selera masing². Bisa pakai kacang tanah, atau keju.
#cookpadcommunity_mojokerto
#cookpadcommunity_id
#cookpad_id
#clovers
#clovercookinglover
#cookinglover
#bukansekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#berburucelemekemas
#resolusi2019
Cara Membuat
- 1
Cincang kasar mede. Tambahkan keju parut. Tata di loyang. Oven ±15 menit dg suhu 160°c. Me : api sedang cenderung kecil. Sisihkan.
- 2
Siapkan wadah, mix margarin, mentega, garam dan gula halus hingga putih pucat. Masukkan telur campur rata.
- 3
Masukkan susu bubuk, terigu dan maizena. Aduk balik campur rata. Adonan agak sticky. Kalau sedikit berminyak, tutup adonan diwadah kedap udara atau plastik. Masukkan kulkas sebentar.
- 4
Bulat² adonan. Masukkan ke putih telur kemudian guling²kan ke parutan keju dan mede. Lakukan dengan cepat agar adonan tidak kembali mengeluarkan minyak.
- 5
Tekan bagian tengah adonan kue dengan ujung jari. Resep asli, memasukkan feeling sebelum di oven. Saya setelahnya 😀
- 6
Masukkan oven, suhu 160°c (saya pakai ontang, api sedang cenderung kecil) selama 40 menit atau sesuaikan oven masing² 😉 kemudian taruh di cooling-rack sampai suhu ruang.
- 7
Sementara itu, lelehkan DCC dengan mentega dengan cara di steam (maaf tidak ke foto). Kemudian taruh di atas kue di bagian cekungnya. Saya pakai sendok kecil. Biarkan suhu ruang. Kemudian taruh di toples.
- 8
Selamat mencoba.
Resep Serupa
-
Vanilla Chocochip Cookies Vanilla Chocochip Cookies
Pakai resep ini milik @tintinrayner tapi malah liat hasil recook dari @ernest.kitchen yg mede nya diganti kejuBau Vanilla nya beuhhhh serumahhhCrunchy Kejunya jugaaa 🤤🤤 Nanik Cahyani Hernowo -
Choco Strawberry Thumbprint Cookies With Cheese Choco Strawberry Thumbprint Cookies With Cheese
Hari Senin ini rasanya mager bgt, badan masih berasa capeek.. Tapi tetep dipaksain bikin2. Hari ini bikin ChocoStrawberry Thumbprint Cookies pake baluran keju parut. Crunchy, yummy.Habis selesai ngoven, selesai cuci-cuci langsung dicemal-cemil sambil nonton tv.Diriku sedang lelah, tapi tetep bisa nikmatin thumbprint cookies yg crunchy bikinan sendiri.Sumber resepnya ngikutin resepnya ci Tintin Rayner tp aku modif sesuai dg selera dan menyesuaikan stok bahan yg ada di rumah. 😁👌🏼👌🏼👌🏼#clovercookinglover #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #cookpadcommunity_serang fiqikartika -
Choco Custard Muffin Choco Custard Muffin
Udah sering banget bikin muffin coklat, nyoba2in resep sana sini, baru kali ini dapat resep yang paass banget. Beda sama resep muffin kebanyakan yang teksturnya kering (muffin memang seperti cupcake, tapi tekstur lebih padat dan agak kering), resep dari cici Tintin Rayner ini moist banget. Saat hangat, wangiii, lembut, lumer di mulut. Dimakan dingin dari kulkas, teksturnya gooey, seperti makan brownies, padat, lembut, chocochipsnya jadi crunchy. Serba pas pokoknya..liat resep aja yuk..resepnya saya sesuaiin ya ci.. delian sjiariel (ssmum) -
Garlic Cheese Cookies Garlic Cheese Cookies
Cr: Ayo Masak Ayo Makan on YT, dengan modifikasiPertama kali saya bikin, bawang putih utuhnya saya skip, hanya pakai bawang putih bubuk sehingga rasa bawangnya tipis dan tidak tajamYang kedua kali saya pakai bawang putih bubuk dan utuhMenurut saya lebih enak yang pakai bawang putih utuh karena aroma dan rasanya keluar Ann🌸🏞 -
Choco cheese butter cake Choco cheese butter cake
Resep andalan pasti liat resep Ce tintin Rayner. Udah masuk list lama banget cake ini. Baru sempat buat hari ini cita rasa atjeh -
Palm Cheese Cookies (versi ekonomis) Palm Cheese Cookies (versi ekonomis)
Sumber mba @tyas_yodhaIni cookies rasanya nagih antara manis gula palem dan gurih keju. Padahal saya buat yang versi ekonomis dengan mentega BOS dan keju cheddar saja. Teksturnya garing di luar namun empuk macam soft cookies di dalam.Saya buat langsung 3x resep sekalian untuk hantaran lebaran. Resep yang ditulis sesuai resep asli namun dengan sedikit modifikasi. Owh, berdasarkan pengalaman, beda merk gula halus beda pula tingkat kemanisannya, jadi untuk takaran gula bisa disesuaikan dengan selera masing-masing. Rasa cookies ini adalah manis dengan sedikit rasa savoury dari keju.Mohon izin memodifikasi beberapa bahannya mba Tyas 🙏#Bakerpad_Bingkisanharikemenangan#Bakerpad_community#CookpadCommunity_Jakarta Amanda Prasetyo -
Cui Kao So #nomixer Cui Kao So #nomixer
ini resep cookies tersimpel yang pernah aku bikin...bikinnya bareng si kakak. rasa crunchynya enak banget.bahannya murah ga neko neko... bikinnya gampang ... n anti gagal... n rasanya endeeeezzz... resep disesuaikan dengan selera dirumahku yang suka crunchy n tidak terlalu suka manisresep awal @riyasirmadona#CABEKU#FestvalRamadhanCookpad Umina Adila -
140. Margaret Cookie 140. Margaret Cookie
Pertama kali bikin kuenya orang korea 😂Resepnya saya contok punya Mbak Irene dengan beberapa modifikasi. Rasanya mirip nastar. Hanya saja isiannya manis dari coklat. Bisa dibilang nastar isian coklat. Mungkin lebih enak kalau dough nya di campur dengan parmesan.#cookpadcommunity_mojokerto#cookpadcommunity_id#cookpad_id#clovers#clovercookinglover#cookinglover#bukansekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#berburucelemekemas#resolusi2019 Hani Agustin -
90. Roti Tawar Kukus 90. Roti Tawar Kukus
Akhirnya setelah sekian lama hiatus dari dunia perdapuran. Hari ini bisa nulis resep 😂Beberapa minggu ini badan lagi drop. Ngga nafsu makan tapi harus makan. Bikin roti aja. Kali ini bikin roti tawarnya 2:1 Tepung Terigu dan Tepung Gandum. Memanfaatkan tepung gandum nganggur dirumah. Tapi di resep asli yang saya contek punya mbak Indri Wahyuningsih, pakai 100% tepung terigu protein tinggi alias cakra. Berhubung dirumah adanya segitiga dan gandum saya pakai itu. Sempet mikir "jadi ngga ya nanti" karena bahannya beda. Tapi alhamdulillaah jadi dan lembut.Untuk loyang, saya ngga tau ini ukuran berapa. Tulisannya udah ilang 😂...NB : waktu bikin pertama, kulitnya agak keras. Tapi dalamnya tetap lembut. Sempat bikin yang ke 2-4, sebelum di kukus saya beri olesan telur dan sedikit margarin cair/minyak. Hasilnya permukaan tetep lembut....#rotitawarkukus#cookpad_id#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_mojokerto#clovers#clovercookinglover#bukansekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove Hani Agustin -
94. Pao #recook_dapurLia 94. Pao #recook_dapurLia
Minggu ini #clovers kebagian arisan recook Pao punya Mbak Lia @Dapur LiaKebetulan juga bahannya ada. Jadi langsung bikin 😂 dan tak lupa sedikit modifikasi.Isiannya saya kasih isian buat mochi. Belum bikin mochinya 😐 terpakailah untuk pao. Basicnya cuma kacang sangrai dan gula. Persis sama bakpao yg dulu dijual pas di SD dulu 😁Untuk isian bisa sesuai selera aja ya.#arisanclovers#recook_dapurlia#pao#bakpao#clovers#clovercookinglover#cookinglover#bukansekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#cookpadcommunity_mojokerto#cookpadcommunity_id#cookpad_id Hani Agustin -
143. Semprit Jadoel 143. Semprit Jadoel
Source : Puguh Kristanto KitchenRequest nya mamak. Pengen kue semprit yang jaman dulu. Yang bahannya dari terigu. Bukan tepung sagu. Nemu resep ini. Di modif dikit. Hasilnya persis kayak bikinan mbah dulu kalau buat sajian lebaran. Untuk yang ngga suka kuenya terlalu manis, bisa dikurangin takaran gulanya. Topping bisa di ganti dengan selai stroberi atau chocolate filling atau sesuai selera.#cookpadcommunity_mojokerto#cookpadcommunity_id#cookpad_id#clovers#clovercookinglover#cookinglover#bukansekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#berburucelemekemas#resolusi2019#MomenManis Hani Agustin -
104. Teh Talua 104. Teh Talua
Source : Tastemade via aplikasiTeh Talua adalah salah satu minuman tradisional Sumatra Barat, tepatnya di padang. Minuman ini mudah sekali dijumpai di warung² kopi atau rumah makan padang.Teh Talua terbuat dari teh yang dicampur dengan kuning telur ayam kampung atau bebek ini berkhasiat untuk menambah stamina.Pertama bikin dan merasakan. Gimana yaaa rasanya. Ternyata creamy, ada sih sedikit amis. Tapi it's ok. Masih bisa dinikmati. Bikin segelas besar dan dinikmati berdua sama nak Zan. Ternyata dia suka juga 😂Nikmat sekali kalau dinikmati waktu hujan. Dan disajikan panas². Mantap jiwaaaa#cookpadcommunity_mojokerto#cookpadcommunity_id#cookpad_id#clovers#clovercookinglover#cookinglover#bukansekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#olahantelur#semarak_bukansalahtelur#bukansalahtelur#semarakclover Hani Agustin
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar