Manisan kolangkaling

Bunda AL
Bunda AL @cook_8390491
Bekasi

Bulan puasa itu identik dengan yg manis untuk menu berbuka puasa. Segala sesuatu yg diciptakan oleh tangan sendiri itu lebih memuaskan. #SiapRamadhan

Manisan kolangkaling

Bulan puasa itu identik dengan yg manis untuk menu berbuka puasa. Segala sesuatu yg diciptakan oleh tangan sendiri itu lebih memuaskan. #SiapRamadhan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgkolangkaling
  2. 50 mlsirup cocopandan
  3. 5 tetespewarna makanan (merah)
  4. 7 sdmgula pasir
  5. secukupnyaAir
  6. 6 helaidaun jeruk
  7. 3 helaidaun pandan (sy skip soale lupa beli)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air dan daun jeruk hingga mendidih, masukkan kolangkaling yg sudah di cuci bersih. Masak hingga air agak menyusut. Matikan kompor dan buang air rebusannya.

  2. 2

    Tambahkan sirup, gula pasir dan pewarna ke dalam kolangkaling yg sudah direbus, beri sedikit air. Sy kira2 200-250ml air. Aduk aduk hingga kolangkaling berubah warna. Rebus kembali kurang lebih 10 menit sampai warna kolangkaling merah sempurna. Angkat dan simpan dalam kulkas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda AL
Bunda AL @cook_8390491
pada
Bekasi

Komentar

Resep Serupa