Rujak Kangkung

Bahan-bahannya mudah banget dicari di warung deket rumah, cepat dan mudah :D
Cara Membuat
- 1
Bersihkan kangkung lalu potong bagian bawah batangnya
- 2
Kukus kangkung tanpa dipotong-potong hingga matang, atau kira-kira selama 10 menit
- 3
Jika sudah tidak terlalu panas, suir-suir kangkung dengan cara membelah batangnya,sisihkan
- 4
Goreng cabe rawit dan cabe merah hingga layu
- 5
Ulek cabe, terasi, garam, penyedap dan gula aren terlebih dahulu agar mudah dihaluskan
- 6
Jika sudah halus, tambahkan kacang tanah lalu ulek lagi
- 7
Tambahkan asam jawa dan sedikit air, ulek dan ratakan. jangan lupa koreksi rasa
- 8
Masukkan kangkung suwir, lalu aduk hingga rata
- 9
Tambahkan kerupuk agar lebih sedap
- 10
Rujak kangkung siap dinikmati
- 11
Selamat mencoba
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Rujak Kangkung Rujak Kangkung
Ada tanaman kangkung lumayan saya masak rujak kangkung buat disantap sehabis berkebun, rasanya nikmat hasil kebun sendiri, serasa di kampung halaman. Sambelnya saya tambahkan petis udang, sama seperti klo makan rujak di kampung halamanku wuuuiiih sedap sekali, disandingkan dengan nasi hangat. Yummy makan bareng keluarga di rumah.#BanggaKirimRecook#PejuangGoldenApron3 Ninik Kitchen -
Rujak kangkung tegal Rujak kangkung tegal
rasanya rindu bangeet sama kampung halaman (tegal) karna belum bisa mudik gegara covid dan tiba2 pengin banget siang2 makan rujak kangkung tapi d jakarta gak ada yg jualan akhirnya saya coba bikin rujak kangkung sendiri 😊 semoga resepku bermanfaat yah 😊 syelamat mencoba 😊 Ayya SheBhontot -
Rujak kangkung-bayam petis Rujak kangkung-bayam petis
Udah lama banget pengen rujak kangkung petis..tp ini ditambahin bayam dan toge...enaakkk...pedesssKarena lagi diet, bahannya sayuran aja😊 alla ummi -
Rujak kangkung Rujak kangkung
Ada sedikit kangkung dan mie kuning, maklum akhir pekan Mamang tukang sayur libur, jadi belanja cuma di warung tetangga aja, itupun yang dibeli anakku makanan yang tersisa di warungnya. Akhirnya dengan dua bahan pokok ini aku buatkan aja rujak kangkung, atas permintaannya, inilah si asem, manis, pedes, Rujak Kangkung yang memang sengaja aku buat khusus buat yang tersayang di rumah#PejuangGoldenApron2#GantengGantengMasak Chiensyn Kuliner -
Rujak kangkung Rujak kangkung
Penasaran apa ini spt plecing kangkungkh?? Karena memang suka maem sayuran hijau.langsung cuss nyobain..setelah di maem baru ngeh klo ini spt maem pecel..cuma ga pake kol.kecambah.timun. sdh mencoba gini kan hilang penisirinnya..😂😂Mksh bunda dewi..🙏🙏🙏Source:Bunda dewi#RecookAdmin3G#ResepBundaDewi#MasakAsyik#GenkGadoGado#PejuangGoldenApron2#Cookpad.id#cookpadcommunity_sukamara#cookpadcommunity_borneo nanda aulia -
Rujak Kangkung Rujak Kangkung
Suka banget sama makanan yang satu ini, tapi baru kepikiran bikin resepnya sekarang padahal termasuk sering nih aku makan ginian wkwk. Seger banget sih di makan pas tengah hari dilengkapi dengan kerenyahan kerupuk melarat 😻 cobain yuk! Sehat banget ini tanpa keterlibatan minyak goreng atau bahan pengawet lainnya. Happy Recook! 💛 Stevany Maulidya -
Rujak kangkung Rujak kangkung
pengen ngerujak, ada mangga tp dh mateng.. buka kulkas masih ada kangkung 1 ikat.. jadi inget waktu jaman kerja dulu, tiap balik ada abang" yg jualan rujak kangkung duhh seger bgt.. Andriani devi -
Rujak kangkung Rujak kangkung
Karna bayak tanaman kangkung d rmh..d saat gk selera makan , pasti saya bikin ini..pedes manis asem..menyatu dlm renyahnya kangkung... Ranny Dan Ranny -
Rujak Sambel Asem / Rujak Kangkung Khas Cirebon Rujak Sambel Asem / Rujak Kangkung Khas Cirebon
Bismillaah... Assalamualaikum...Rabu, 24 Mei 2023Aslinya ini enak dan seger banget 💚. Makasih mba Kiki @CuisineMe96 udah berbagi inspirasi dan resep kuliner Cirebonan di acara Spatula 3C, maapkeun ya diriku telat cooksnap nya 🥰.Source : @CuisineMe96#CookingCommunityClass_KulinerKhasCirebon#Spatula3C_Kiki#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Bandung#AuthorsBandungHebring Desriayu -
Rujak kangkung Rujak kangkung
Masakkan yang simple dan gampang di eksekusi kalau sedang malas masak. Kalau sedang bosen dengan tumis kangkung, pasti ini yang jadi andalan di rumah. Alisha -
Rujak kangkung Rujak kangkung
Dulu waktu baru pindah dari padang tetangga pernah nawarin rujak kangkung,karna baru pertama kali tau kalau kangkung bisa d rujak saya agak gk yakin gitu nyobain nya😄yang saya tau biasa nya rujak itu identik dengan buah,tapi setelah d cicip dan ternyata enak sampai sekarang ini jadi menu favorit d rumah,makan nya di gado rame" bareng tetangga sembari ngegosip makin siiip😅rasa nya pedas,asem,manis bercampur jadi satu trus bikin nya gampang gak pake ribet 🙅 Michico Octavian -
Rujak kangkung Rujak kangkung
kalau makan rujak ini, selalu teringat almarhum bapak yg suka sekali dgn rujak kangkung, almarhum yg asli dari Cirebon. Dan rujak ini konon asli dari Cirebon loh.#tantanganAkhirTahun#masakDiTahunBaru teh atiek
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar