Sangrai ketumbar dan kemiri secara berbarengan. Jika dirasa sudah berubah warna dan mengeluarkan wangi lalu angkat

Haluskan bumbu yang disebutkan di atas. Cairkan mentega terlebih dahulu. Cuci bersih seledri lalu potong kecil-kecil

Masukan terigu lalu masukan mentega secara perlahan terus tambahkan telur aduk secara perlahan lalu tambahkan Masako, seledri dan santan aduk hingga rata

Setelah adonan rata lalu bentuk adonan secara memanjang dan giling adonan tersebut kalau tidak ada bisa menggunakan botol beling ya cuma menurutku agak lama. Kalau adonan yang sudah di giling tersebut hasilnya ada bolongan atau jelek tumpuk adonan tersebut lalu giling lagi supaya bagus lalu potong-potong sesuai keinginan kalian

Terakhir goreng dengan api kecil. Note : boleh tambahkan bawang merah di iris tipis - tipis dan masukan ke adonan tapi jangan terlalu banyak yaaa