Rollade Daging sapi dan sosis
Rollade Daging sapi dan sosis
-
KeKe KeyKo“enak resepnya simple” -
Ira Aryani“Yayyy...jadi makan siang sama rollade siang ini, adonan daging aku tambah 1.5 sdm maizena and sausnya aku pakai barbeque sauce delmonte yang praktis aja 👍👍👍” -
Anne“Setor rikuk 😋Nyummy makasih resepnya mbak, aku kurang padet ngegulungnya” -
Ferry Soehardja“Tradaaa...uda di potong2 dan diberi kuah asem manis.....hmmm yummy...” -
Ferry Soehardja“Bsk HUT oma yg ke 72...hr ini coba recook rolade Firda.....makasih ya say....enak bgt...yummy deh..!!” -
wenie“Recook mba...,percobaan pertama gulungnya kurang padat sepertinya ..”
Cara Membuat
- 1
Haluskan bawang merah,bawang putih bersama merica,pala,garam,gula,penyedap rasa. Aduk daging dengan bumbu halus sampai merata. Atur bumbu sesuai selera, selera keluargaku lebih asin soalnya 😁
- 2
Kulit: Kocok lepas telur,beri garam (telur dadar). Goreng tipis dengan api kecil. Cara goreng tipis yaitu dengan sedikit minyak goreng yang sudah menyebar pada teflon,tuangkan telur pada teflon yg sudah panas lalu goyangkan sampai telur menyebar,kemudian tunggu sampai matang.
- 3
Lumuri kulit (telur) dengan daging cincang,berikan sosis sapi/ayam.lalu gulung padat. Kemudian bungkus dengan daun pisang/plastik/alumunium voil. Ikat kedua ujungnya lalu tusuk-tusuk permukaan luarnya dengan tusuk gigi. Kemudian kukus selama kurang lebih 10-20 menit. Rollade yang matang akan terlihat lebih mengembang.
- 4
Setelah di angkat,tunggu rollade sampai tidak terlalu panas,lalu iris sesuai selera. Selesai deh rolladenya 😁
- 5
Untuk membuat rollade vegie bisa mengganti sosis dengan wortel dan buncis.
- 6
Sausnya bisa menggunakan saus botolan atau di buat, caranya tumis bawang merah,bawang putih secukupnya,setelah harum tuangkan 4 sendok saus tomat,4 sendok saus cabai, 1 sendok kecap manis, aduk lalu
Resep Serupa
-
Rollade daging sapi Rollade daging sapi
Ceritanya ada sisa daging kurban nih... bosen dengan makanan berat jadi aku bikin rolade aja, biar bisa buat bekal untuk sekolah atau kerja 😋
-
-
-
Rollade daging sapi Rollade daging sapi
Setelah rollade ikan tenggiri,ini sy buat lagi rollade daging sapi momennya pas saat idhul adha daging di kulkas banyak jd tinggal di eksekusi
-
Rollade daging sapi Rollade daging sapi
Punya daging banyak banget udah bosen dimasak ini itu, coba bikin rolade bisa dikasih telur buat kulit bisa diganti roti tawar bisa gapake kulit tinggal dibikinin saus galantin, atau dimakan ginian aja tanpa digoreng atau diapa2in lagi juga tetep enak
-
-
Rollade daging sapi Rollade daging sapi
Walau bln puasa tetep yes ga berubah masakin ya buat anak buat suami, capek si capek campur lemes😅 tp klo ikhlas inget pahalanya sm anak yg sehatbjd semangat aja ya buibu😁.saya campur sdikit wortel k dlm adonannya.#siapramadan #sayanganak
-
Rolade Daging sapi Rolade Daging sapi
Koreksi nya, gilingnya barus.lebih halus. Tarok di atas telurnya harus sangat dipadatkan biar ga pecah. Ini agak kasar dan pecah. Untuk koreksi . Next will do better Rasanya enak alhamdulilah annisa mau. . Semoga bermanfaat.
-
Rollade daging sapi Rollade daging sapi
Keinget jaman kuliah dulu pernah ada ujian buat rollade ini, karena penasaran masih bisa ga ya buatnya jadi cuuss langsung eksekusi aja biar tau hasilnya hehehe . Disini aku jadi 3 gulung rollade, yg 2 gulung ukuran agak besar karena menggunakan 2 kulit rollade, sisanya berukuran agak kecil karena hanya menggunakan 1 kulit rollade. 1 Gulung besar aku potong jadi 8 buah yaa 😁
-
Rolade daging sapi Rolade daging sapi
Lama ga ngepost resep resep baru, berhubung moment idul adha dan baru dapat daging sapi buanyaak jadi terpikirlah mau bikin rolade, intinya modal nekat aja karena belum pernah bikin sebelumnya masaknya pun sambil nelfon ibuk buat nanya resep 😬😁😄
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar