مواد لازم

30 دقیقه
4 نفر و بیشتر
  1. 4 قاشق غذاخورینشاسته گندم
  2. 2/4 لیوانگلاب
  3. 4 لیوان سرخالیآب
  4. 1/2 لیوانشکر
  5. 2و 1/2 قاشق غذاخوری کره
  6. زعفران به مقدار لازم

مراحل تهیه

30 دقیقه
  1. 1

    ابتدا نشاسته و آب را مخلوط میکنیم تا نشاسته کامل حل شود. بعد شکر رو بهش اضافه میکنیم
    با حرارت ملایم مرتب هم میزنیم به هیچ وجه شعله اجاق رو زیاد نکنید باید حتما ملایم باشه تا نشاسته کاملا پخته بشه
    وقتی اولین جوش و حباب ریز ایجاد شد گلاب و زعفران اضافه کرده و به هم زدن ادامه میدیم
    بعد از چند دقیقه کره رو اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا ماقوت به غلظت لازمه برسه یک مقدار کمی غلیظ شد کافی هست بعد از رو اجاق بردارید

  2. 2

    ماقوت یک دسر یزدی هست که سرد سرو میشه

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
راضیه گرگانی
در
استان مازندران،بابل
مربی کانال کلبه ی شیرینی هستم و یک ساله که در ایتا فعالیت میکنم و به طور تخصصی دارم کار میکنم کلاس های غیر حضوری هم دارم لینک کانال من در ایتاhttps://eitaa.com/colbehyeshirini
بیشتر

دستورهای مشابه