محلبی سهن

مطبخ لیلا
مطبخ لیلا @matbakhe_leyla
آذربایجان غربی

خدایا دمت گرم ، خواستم بگم همونجوری که از آرزوهامون گذشتی از گناهامونم بگذر ،همین🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
ممنونم از دوست عزیز و خوبم
@Fateme_1362

محلبی سهن

خدایا دمت گرم ، خواستم بگم همونجوری که از آرزوهامون گذشتی از گناهامونم بگذر ،همین🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
ممنونم از دوست عزیز و خوبم
@Fateme_1362

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 15 گرمآرد سفید (1 و ½ قاشق غذاخوری)
  2. 15 گرمآرد سهن یا همان پودر جوانه گندم (2 قاشق غذاخوری)
  3. 1 پیمانهشیر
  4. 20 گرمکره
  5. 40 گرمعسل (2 قاشق غذاخوری سر خالی)
  6. 10 گرمشکر (1 قاشق غذاخوری سر خالی)
  7. 15 میلی لیترگلاب (1 قاشق غذاخوری)
  8. پودر هل کمی

مراحل تهیه

  1. 1

    آرد را تفت داده تا بوی خامی آن گرفته شود.
    بعد آرد سهن را اضافه کرده و کمی تفت دهید.
    ◀️مواظب باشید چون زود می سوزد.‌

    بعد کره را اضافه کرده و کمی تفت دهید.

  2. 2

    شیر را کم کم اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط آرد و کره کاملاً باز شود.

    عسل و شکر را اضافه کنید.
    مرتب هم بزنید تا به غلظت فرنی برسد بعد گلاب و هل وزعفران را اضافه کنید.
    بعد یکی دو قل زدن خاموش کنید.

  3. 3

    ◀️اگر دوست داشتید مقدار شکر و عسل را کم و زیاد کنید یا یکی را جایگزین دیگری کنید.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
مطبخ لیلا
مطبخ لیلا @matbakhe_leyla
در
آذربایجان غربی
من یه مادرم و عاشق فرزندانم ..آشپزی راهم به عشق فرزندانم انجام میدم 🕊💚🕊💚🕊💚🕊💚🕊💚آی دی اینستاگرامم@matbakhe_leyla
بیشتر

نظرات (35)

* فاطمه *
* فاطمه * @Fateme_1362
به به عالیه👌👌نوش جان عزیزم⚘️⚘️

دستورهای مشابه