كبسة دجاج على طريقتي

أم شهد لسوريا
أم شهد لسوريا @cook_17142145

صح وعافيا

كبسة دجاج على طريقتي

2 كوكبادي ينويان تحضير هذه الوصفة

صح وعافيا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. دجاج مقطع ومنظف
  2. بصل
  3. ثوم
  4. بندوره
  5. فليفله خضره
  6. توابل
  7. مكعب ماجي
  8. فلفل اسود
  9. بهار كبسه
  10. ماء

الخطوات

  1. 1

    نبدأ بسلق الدجاج نوضع الطنجره على لنار ونوضع الزيت ملعقتين ونوضع البصل المفروم وبعد نضع الدجاج ونبدء بتقليب

  2. 2

    وبعد نوضع فليفله الاخضره ولتوابل وراس ثوم كامل وملح ونقلبه قليلا

  3. 3

    وبع نوضع الماء ونتركه مدة ساعة

  4. 4

    ونكون احنى طبعاً منقعين الرز وعند استواء الدجاج

  5. 5

    نفرم البندورة ونوضع طنجره لنحضر الرز نوضع الطنجره على لنار ونوضع 3ملاعق زيت

  6. 6

    نوضع الزيت و البندورة وتقلبها حتى تذبل ويصير لون الزيت احمر ونضع الرز والملح ونقلبه قليلا وبع نحضر مرق الدجاج ونغمي الرز ونتركه لمدة عشرة دقائق على نار عاليه وبعد نهدء لنار حتى يستوي الرز وبعد نبدأ بقلي الدجاج

  7. 7

    وانا طبعاً احضرت كعك شاي وكسرته وبدئت الغمس الدجاج بيه واقلي حتى احصل على دجاج مقرمش

  8. 8

    وبعد انتهاء من القلي نوضع الدجاج فوق الرز وراس الثوم الموجود بالمرقه فوق الرز نعصر الثوم مع الرز ودجاج وناكله ولثوم طعمه طعم المايونيز

  9. 9

    والف صحة على قلبكم

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
أم شهد لسوريا
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة