شله زرد

4 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۲ ساعت
۱۰ نفر و بیشتر
  1. ۲ لیوانبرنج نیم دانه
  2. ۱ لیوانزعفران دم کرده (سعی کنید با یخ آبش کنید رنگ بیشتری پس میده)
  3. ۱ لیوانگلاب
  4. آب به ازای هر لیوان برنج ۶ لیوان برای این مقدار ۱۲ لیوان ریختم
  5. شکر به ازای هرلیوان برنج ۲ لیوان در این دستور۴ لیوان استفاده شده
  6. ۱ عددکره ۵۰ گرمی (به دلخواه)

مراحل تهیه

۲ ساعت
  1. 1

    برنج را میشوریم و ۱۲ لیوان آب را داخلش میریزیم میذاریم روی گاز تا بپزه. وقتی برنج شفته شد و آب به خورد برنج رفت دراین مرحله کم کم زعفران بهش اضافه میکنیم

  2. 2

    بعد از ریختن زعفران شکر را میریزیم. دقت کنید شکر را تا قبل از شفته شدن برنج نریزید. بعد هم گلاب را بهش اضافه میکنیم

  3. 3

    بعد از این مرحله میزاریم تا شله زرد به غلظت دلخواهمون برسه که من گذاشتم ۲۰ دقیقه روی گاز قل بزنه. بعد در آخر میتونید کره راه بهش اضافه کنید تا ذوب بشه و بعد خاموشش کنید

  4. 4

    دقت کنید این عکس شله زرد درحال آمده شدن است و نتیجه نهایی نیست. در اینجا من گذاشتم که ۲۰ دقیقه قل بزنه و بعد خاموشش کردم. نوش جان😜

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
Mozhdeh
Mozhdeh @cook_13645810
در
Gilan
آشپزی دوست دارم اما زمانی بهش عشق میورزم که برای کسی که دوسش دارم درست میکنم
بیشتر

دستورهای مشابه