مراحل تهیه
- 1
برنج رو با مقدار آب مورد نظر رو شعله ملایم میزاریم.
- 2
وقتی شروع به قل زدن کرد شکر رو اضافه میکنیم.میزاریم نیم ساعت باهم بپزن.
- 3
زعفران؛ هل؛ کره رو اضافه میکنیم و میزاریم خوب باهم بپزن و قوام بیاد و برنجون لعاب پس بده و زعفران رنگ باز کنه حدود نیم الی ۴۵ دقیقه لازمه.
- 4
وقتی دیدیم که غلظت مورد نظر رو داریم و برنج خوب پخته توی پنج دقیقه اخر گلاب رو اضافه کرده و از رو شعله برمیداریم.
- 5
توی این مراحل ممکنه آبش کم بشه باید حواسمون باشه که آب اندازه کافی باشه نه زیاد ک آبکی بشه و نه کم که سفت. اگه آبش کم شد یه پیمانه آب جوش اضافه میکنیم در حین پخت.
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
شله زرد حرفه ای
هیچکس فکرش رو هم نمیکنه که این شله زرد برای یه تازه کاره👩🍳🙋♀️🙋♀️🍜🍜#شله زرد#افطاری#نذری عمه لیلا -
-
شله زرد
ابجیم خیلی وقت بود شله زرد دلش میخواست اومد خونم مهمونی واسش درست کردم خیلی ام خوشش اومد Negin Morshedloo -
-
-
شله زرد
اینم دستور شله زرد به روش من که به دوست عزیزم marjoon@ قولش و داده بودم. امیدوارم درست کنی و لذت ببری مریم کوکپد -
-
-
-
-
شله زرد
#سرآشپز_طلاییشله زرد خوشمزه و خوش طعم و بویی که معمولا مهمان سفره های ما مخصوصا در ماه های رمضان و محرم است را می گویند که برای اولین بار هموطنانمان در استان کرمانشاه پخته اند و این دسر سنتی متعلق به این استان است. در واقع کرمانشاهی ها هم این غذا را در ایام و اعیاد خاص مختلف و در هنگام عزاداری های مذهبی می پزند و به اصطلاح به عنوان نذری پخش می کنند.این دسر دارای انواع مختلف و بسیار زیادی از گروه ویتامین های A،C،D و بسیاری از ویتامین های گروه B همچون؛ B1،B2،B6 می باشد. علاوه بر این ها می توانید در دسر شله زرد انواع مختلفی از آنتی اکسیدان ها، فسفر، سلنیوم، فیبر، پروتئین، آهن، کربوهیدرات ها، سلنیوم، کلسیم و پتاسیم و منیزیم موجود می باشد. از جمله خواص و فوایدی که خوردن دسر شله زرد برای بدن دارد این است که برای دردهای روماتیسمی، دردهای قلب و ناراحتی های معده مفید است. علاوه بر این ها، شاید باورتان نشود ولی شله زردی که تا الان می خورده اید برای کسانی که دارای مشکلات مربوط به نفخ معده، اسهال، سو هاضمه، حالت تهوع و یا حتی اسید معده هستند بسیار مفید و موثر است. در ضمن شله زرد برای مشکلات مربوط به مو و پوست هم مناسب است. شکمو -
-
شله زرد جان😋
همه با شله زرد های نذری خاطره های شیرینی داریم❤!!بیاین امروز با هم یه شله زرد فوری و خیلی خوشمزه رو درست کنیم👌مطمئن باشین خاطرش بیاد موندنیه؛ چون مزه ی شله زرد های مامان بزرگا رو میده🌸 ریـحـــانهـ بـــانــو -
-
شله زرد
سلام طاعاتتون قبول شبهای قدر ما رو هم فراموش نکنید🌹با تشکر از معصومه رجایی عزیز برای دستور این شله زرد ❤️ زهرا عباسیان 🇮🇷🇮🇷 -
-
-
-
شله زرد نذری آتنا
( رسیپی پخت شله زرد با اندازه کمتر رو میتونید در #شله_زرد_آتنا مطالعه کنید اینجا فقط نکات اصلی و دقیق پخت یه شله زرد خوشمزه و خوشرنگ و خوش عطر رو ذکر میکنم ) آتنا سعادتی -
شله زرد
شله زرد براق به روش مامان نازنینم ♥️~~~~~~~~~~ب عنوان اولین تلاشم برای تزیین شله زرد، بهم نخندین 🤣 ☆ دستپخت مادمازل ☆ -
شله زرد
شله زرد: از دسرهایی که هم می توان آن را به صورت گرم و هم به صورت خنک مصرف کرد، شله زرد است. شله معمولا یادآور روزهای محرم و رمضان و نذری دادن هاست. حالا هم که در روزهای عزاداری سالار شهیدان قرار داریم، تصمیم گرفته ایم که طرز درست کردن شله را برای شما عزیزان یادآوری کنیم. قصد داریم در این مطلب از آموزش آشپزی طرز تهیه شله زرد خوشمزه را به شما آموزش دهیم maryamnaz -
-
-
شله زرد به سبــــــــک🐣ـــــــــــــــــــــــــــــ
#شله زرد نذری#دسرخوشمزه وسنتی#سرآشپز_طلایی#تمام نکات شله زرد نذری#نذری Yasaman Mam Yilmaz -
-
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/4500403
نظرات