Homemade Icing Sugar/ Confectioners Sugar

Zipora Anastasia
Zipora Anastasia @zitchenwings
Bangkok

Mau bikin glazure/ icing/ gula buat taburan cookies dan donat tapi ga ada gula confectioners? Worry not! Bisa bikin sendiri pake bahan super simple! Apalagi mau lebaran gini, yuk bikin sendiri aja, lebih ekonomis (dan sehat pastinya). Juga kalo mau buat cookies banyaaak buat putri salju, dll. Bisa disimpen buat stock juga loh 😍 #SiapRamadan #SiapLebaran #MomenManis

Homemade Icing Sugar/ Confectioners Sugar

Mau bikin glazure/ icing/ gula buat taburan cookies dan donat tapi ga ada gula confectioners? Worry not! Bisa bikin sendiri pake bahan super simple! Apalagi mau lebaran gini, yuk bikin sendiri aja, lebih ekonomis (dan sehat pastinya). Juga kalo mau buat cookies banyaaak buat putri salju, dll. Bisa disimpen buat stock juga loh 😍 #SiapRamadan #SiapLebaran #MomenManis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
  1. 16 sdmgula (saya pake refined sugar)
  2. 2 sdmtepung tapioka (kalo maizena 1 sdm aja)

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Siapkan 2 bahannya. Taruh di blender kecil. Blender pake mode pulse (/di stop2, supaya tidak terlalu panas dan gulanya jadi menggumpal). Karena kekuatan blender beda2 ya, blender sampai tingkat lembut yang sesuai keinginan. Disclaimer: menurut saya kalo pakai tapioka lebih tidak ada rasa2 tepungnya. Dan tapioka lebih bisa menyerap cairan, jadi kemungkinan menggumpal lebih kecil. Tapi kalo mau pakai maizena juga tidak apa. Icing sugar siap dipakai buat ditaburin kemana2. Hehe 😍

  2. 2

    Ini cuma contoh aja selama ini stock icing sugar saya pake apa aja. Cocok buat donat, dan cookies2 lainnya juga ya. Ohya, jika mau lebih lembut lagi. Silakan diayak dulu. Yumm!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Zipora Anastasia
Zipora Anastasia @zitchenwings
pada
Bangkok
An Indonesian, currently living an expat life in Thailand. I love to mess around the kitchen bcz I love to eat and show off to the world how delicious Indonesian foods are! 😍
Lebih banyak

Komentar (2)

lituhayu mujahidah
lituhayu mujahidah @Lituhayu1924
berarti ntar tapiokanya mentah ya mbak?

Resep Serupa