Bahan-bahan

  1. Bahan Kulit
  2. 250 gramtepung terigu
  3. 2 sdmblue band (lelehkan)
  4. sckpnyaAir dingin
  5. Bahan isian :
  6. 1 buahkentang (potong kotak kecil)
  7. 1 buahwortel (potong korek api)
  8. secukupnya Mie (seduh & tiriskan)
  9. sesuai seleraBihun (seduh & tiriskan)
  10. 1 butirtelur Masak (potong kotak")
  11. Bumbu isian :
  12. 1 siungBwg merah
  13. 2 siungbwg putih
  14. 1/2 sdtlada bubuk
  15. sckpnyaGaram & gula

Cara Membuat

  1. 1

    Buat isian terlebih dahulu : haluskan bwg putih dan bwg merah.tumis hingga harum

  2. 2

    Masukkan kentang dan wortel aduk hinggah layu tmbhkn sdikit di sesuaikan sj yah. Jika sudah matang masukka Mie,bihun dan telur aduk smpe merata bumbu nya, lalu masukkan lada dan garam koreksi rasa.

  3. 3

    Untuk kulit : Campurkan terigu dan cairam Mentega uleni sambil di tambah air sampai jdi adonan.

  4. 4

    Ambik sedikit adonan. Pipihkan / tipiskan bentuk lingkaran Lalu isi dgn isian sckpnya di sesuaiin. Tutup kedua sisinya lalu pilin ujungnya seperti pastel pd umumnya

  5. 5

    Goreng dgn api kecil sampi matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lis Achmadi
Lis Achmadi @cook_5119342
pada
Makassar
Love Cooking😍Doyan Makan😋Doyan NgemilNgeBakingNya Lagi Usaha☺️BelajarTiada Hari Tnpa Memasak,Suami Lebih suka Makanan Rumahan , Jadi wajib pinter Masak❤️
Lebih banyak

Komentar (6)

AienAini
AienAini @miepanikmakassar
maaf bun mau tnya,klu takaran airx brpa mil ?

Resep Serupa