Bahan-bahan

30 menit
3-4 porsi
  1. 250 grayam
  2. 4 siungbawang putih haluskan
  3. secukupnyaDaun bawang
  4. 2-3 sendoksaus tiram
  5. Secukupnyaminyak wijen
  6. secukupnyaTepung terigu
  7. secukupnyaTepung tapioka
  8. 2 buahtelur
  9. Garam
  10. Kaldu ayam
  11. 1 buahwortel
  12. Kulit pangsit
  13. secukupnyaAir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Haluskan ayam terlebih dahulu

  2. 2

    Haluskan bawang putih, dan potong- potong daun bawang, setelah itu parut wortel untuk garnish siomay

  3. 3

    Setelah itu campurkan daging ayam, tepung terigu, tepung tapioka dengan bawang putih halus, daun bawang, minyak wijen, saus tiram,telur, kaldu ayam dan garam. Setelah tercampur rata siapkan kulit pangsitnya.

  4. 4

    Olesi kulit pangsit dengan air lalu masukkan bahan ayam dan atasnya di beri wortel

  5. 5

    Setelah itu kukus selama 40 menit lalu sajikan.

Resep Serupa