Nagasari

Laura Herman Sanadi
Laura Herman Sanadi @NayaNaka23
Timika Papua

Berawal dr lihat yang jualan takjil d pinggir jalan...mo beli tapi antriannya malasss....akhirnya stelah dapat resep dr Xander's Kitchen akhirnya jadi juga..utk resepnya sy rubah cara masaknya dan di recook lagi dng jumlah takaran bahan 2x lebih banyak utk d bagi2 k sodara🤗🤗🤗🤗🤗🤗

Nagasari

14 orang berencana membuat resep ini

Berawal dr lihat yang jualan takjil d pinggir jalan...mo beli tapi antriannya malasss....akhirnya stelah dapat resep dr Xander's Kitchen akhirnya jadi juga..utk resepnya sy rubah cara masaknya dan di recook lagi dng jumlah takaran bahan 2x lebih banyak utk d bagi2 k sodara🤗🤗🤗🤗🤗🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
25 porsi
  1. 400 grtepung beras
  2. 150 grtapioka / sagu
  3. 280 grgula pasir
  4. 1.600 mlsantan sedang
  5. 3 lbrdaun pandan sobek ikat simpul
  6. sejumputgaram
  7. secukupnyapisang utk isian nagasari, potong2
  8. secukupnyadaun pisang utk membungkus

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahan

  2. 2

    Campurkan semua bahan (santan, gula, garam, tepung beras dan sagu, daun pandan) aduk sampai tercampur rata dan tidak bergerindil...masak dengan api sedang

  3. 3

    Siapkan selembar daun pisang. Beri adonan putih letakkan sepotong pisang kemudian tutup lg dengan adonan putih. Lipat seperti amplop. Lakukan sampai habis

  4. 4

    Susun adonan nagasari yg sudah dibungkus dalam kukusan. Kukus kira2 15 mnt

  5. 5

    Nagasari yg telah selesai dikukus. Keluarkan dr kukusan. Dinginkan

  6. 6

    Penampakan kue nagasari setelah dipotong. Sy sukaa...adonan putihnya tidak terlalu lembek krn ada campuran sagu nya. Nagasari yg hanya pakai tepung beras cenderung lebih lembek. Mudah kan buat nya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Laura Herman Sanadi
pada
Timika Papua
Ibu bekerja yg pny hobi cooking😁😁😁😁🤗🤗🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa