Elkészítés
- 1
A szalonnát és a lábszárat felkockázzuk. A zöldségeket aprítjuk.
- 2
A szalonnát zsírjára pirítjuk, majd hozzáadjuk a hagymát és üvegesre dinszteljük.
- 3
Hozzáadjuk a fokhagymát és a marhahúst. Addig pirítjuk, amíg elkezd levet ereszteni.
- 4
Sózzuk, borsozzuk. Majd hozzáadjuk a köménymagot, fűszerpaprikát és a gulyáskrémet. Felöntjük bő vízzel és a borral.
- 5
Hozzáadjuk a paprikát és a paradicsomot, majd felforraljuk. És kis tűzön addig főzzük, míg a hús már majdnem puha. Közben szükség szerint pótoljuk a vizet.
- 6
Hozzáadjuk a burgonyát, a sárgarépát és a petrezselyemzöldet, majd készrefőzzük.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Gulyás bográcsban Gulyás bográcsban
Gábor nemrégiben kérdezte, hogy a jó idő beköszöntével változnak-e a receptjeim. Itt a jó idő ilyenkor nagyrészt ki kerül a konyha a kertbe, ugyanis itt töltöm el azt az időt, amit a konditeremre vagy pszichológusra szánnék. :)
-
Csángó gulyás Csángó gulyás
Munka nem sok van vele, csak a főzési idő hosszabb, mint általában a marhahúsból készült ételeknél, de megéri elkészíteni, mert nagyon finom! :)
-
Hexentiegel /gulyás kicsit másként/ Hexentiegel /gulyás kicsit másként/
Halloween partyt tartottunk és ezt az ételt főztem 30 emberre. El is fogyott. 😉
-
Lecsó bográcsban, ahogy én szeretem 🤭😜 Lecsó bográcsban, ahogy én szeretem 🤭😜
Szeretem, ha jó erős és szoktam beletenni egy kis előfőzött füstölt pörcöt. 😉
-
-
Marha gulyás Marha gulyás
Igaz, hogy nem rég volt nálunk gulyás, de azt hiszem abból tényleg sosem elég így tegnap egy sima marhagulyást készítettem, csak úgy soványan.
-
Marhahús gulyás Marhahús gulyás
A gulyást mindenki máshogyan készíti. Én így szeretem. Még nemrégen főztük a gulyást kint, bográcsban, az biztos, hogy ez a legfinomabb, mert hozzátartozik a jó társaság és a vörösbor is.
-
Kelkáposztás gulyás Kelkáposztás gulyás
Marhalábszárral a legfinomabb, igaz, kicsit hosszabb az elkészítési ideje, de megéri! -
Buzsáki gulyás Buzsáki gulyás
Én előre el szoktam készíteni egy nagyobb adagot a marhalábszárból pörköltnek, majd 30-40 dkg-os adagokban lefagyasztom, és ha ilyen jellegű levest főzök, vagy feltétnek kell főzelék mellé, csak előkapom a fagyasztóból, így jelentősen le tudom rövidíteni az elkészítési időt. -
-
Marhagulyás Marhagulyás
Ez most kimondottan marhából készült gulyásleves, de lehet a húst vegyesen is készíteni az íze akkor is nagyon finom lesz, ha fele marha fele sertés húst használunk. Kiváló marhagulyás recept!
-
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/9045080
Szöveges kommentek