Keripik Tiram Malaysia ala #UmmuDuoF

Roshidah Ummu DuoF
Roshidah Ummu DuoF @cook_9671913
Kalimantan Timur

Pertama kali buat keripik tiram karena di daerah saya ini lagi booming. Alhamdulillah tidak mengecewakan.
#siapramadhan
#sambutharifitri

Keripik Tiram Malaysia ala #UmmuDuoF

Pertama kali buat keripik tiram karena di daerah saya ini lagi booming. Alhamdulillah tidak mengecewakan.
#siapramadhan
#sambutharifitri

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramtepung terigu (me.kompas)
  2. 140 gramtepung kanji
  3. 1 bijitelur
  4. 2 bksroyco ayam
  5. 1 sdtgaram
  6. 50 grmentega
  7. secukupnyaAir
  8. Minyak makan untuk menggoreng
  9. Gula halus untuk taburan
  10. Bahan olesan
  11. secukupnyaTepung kanji
  12. secukupnyaMinyak makan

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan tepung terigu, tepung kanji, royco, garam, mentega, dan telur. Aduk-aduk sampai tercampur rata. Kemudian masukkan air sedikit demi sedikit. Uleni sampai kalis.

  2. 2

    Bagi beberapa bagian, giling dengan roll pin. Jika sudah dapat tipis yg di inginkan. Olesi dengan bahan olesan. Kemudian langsung di gulung. Sisihkan. Lakukan sampai adonan habis.

  3. 3

    Potong-potong serong adonan yg sudah digulung. Kemudian di giling lagi dengan roll pin. Lakukan sampai adonan habis

  4. 4

    Goreng adonan tadi dengan minyak banyak dan api kecil. Pastikan minyak sudah panas. Goreng sampai mulai gold. Jangan sampai kecoklatan ya.

  5. 5

    Jika sudah dingin bisa langsung di taburkan gula halus dengan cara di ayak yaaa... Done. Simpan di toples kedap udara

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Roshidah Ummu DuoF
Roshidah Ummu DuoF @cook_9671913
pada
Kalimantan Timur
Seorang IRT yang mendedikasikan hidupnya utk keluarga, mencari ridho dan surgaNya melalui suami dan anak2.. Mencoba menghadirkan Baiti Jannati salah satunya melalui masakan .. #jangan pernah berhenti belajar #gagal bukan halangan, tapi malu lah di saat tak melakukan apapun dan berdiam diri dengan keadaan ..😊🤗💖💖💖
Lebih banyak

Komentar (2)

Ale Beta
Ale Beta @bekan2bekan016
Mba adonan nya dpet stgh kilo apaa sekilo sesudah digoreng

Resep Serupa