Kue bihun jadul

aiyu
aiyu @mimokabaked
Malang

Sudah siapin takjil belum moms. .yuk bikin kue bihun ini enak loh #MurahMeriah hasilnya banyak dan praktis dan yg pasti antigagal ya. .dulu alm. Mama saya sering bikin ini klo anak-anaknya merengek minta kue. .jadilah dibikinin ini cepet jadinya dan banyak hasilnya. .yuk bikin buat takjil #SiapRamadan kita. .

Kue bihun jadul

Sudah siapin takjil belum moms. .yuk bikin kue bihun ini enak loh #MurahMeriah hasilnya banyak dan praktis dan yg pasti antigagal ya. .dulu alm. Mama saya sering bikin ini klo anak-anaknya merengek minta kue. .jadilah dibikinin ini cepet jadinya dan banyak hasilnya. .yuk bikin buat takjil #SiapRamadan kita. .

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 cup
  1. 200 grbihun jagung
  2. 200 mlsantan kekentalan sedang
  3. 150 grgula pasir
  4. 50 grtepung tapioka
  5. Sejumputgaram
  6. 6 tetespasta pandan
  7. secukupnyaTopping : kelapa parut
  8. Tambahan: air panas secukupnya untuk merendam bihun

Cara Membuat

  1. 1

    Persiapan bahan

  2. 2

    Rendam bihun di air panas sampai bihun lembut dan siapkan kukusannya

  3. 3

    Buang air rendaman bihun dan tiriskan

  4. 4

    Campur santan, gula, garam dan pasta pandan aduk rata

  5. 5

    Masak larutan santan sampai mendidih

  6. 6

    Masukkan bihun ke dalam santan yg mendidih masak dengan api kecil sampai dantan menyusut sambil di bolak balik

  7. 7

    Jika air sudah menyusut angkat lalu masukkan tepung tapioka aduk aduk sampai rata

  8. 8

    Siapkan cetakan sesuai selera saya pakai cetakan kue mangkok yg sudah diolesi minyak

  9. 9

    Masukkan bihun ke dalam cetakan dan kukus dengan api sedang selama 15 menit

  10. 10

    Setelah 15 menit angkat dan tunggu dingin biar set lalu keluarkan dari cetakan

  11. 11

    Sajikan dengan parutan kelapa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
aiyu
aiyu @mimokabaked
pada
Malang
baking addict
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa