Tofu with mushroom

Nurintan Wulandani
Nurintan Wulandani @Nurintan19
Sorong

#AntiRibet Menu minggu ini adalah olahan jamur. Yuk lihat resepku. Jangan lupa recook ya 😊

Tofu with mushroom

1 orang berencana membuat resep ini

#AntiRibet Menu minggu ini adalah olahan jamur. Yuk lihat resepku. Jangan lupa recook ya 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 bungkustofu ayam
  2. 1 buahjamur kuping putih
  3. 2 buahcabai merah keriting
  4. 1/2 buahbawang bombay
  5. 1 buahbawang putih
  6. 1 cmjahe
  7. 1 sdmkecap manis
  8. 1 sdmsaos tiram
  9. Garam
  10. Kaldu jamur / penyedap rasa
  11. Wijen
  12. Tepung beras
  13. Tepung maizena
  14. 100-200 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam jamur kuping putih dalam air panas selama 20 menit. Lalu potong sesuai selera.

  2. 2

    Potong² tofu, balurkan pada tepung beras. Goreng pada minyak yg panas. Setelah warnanya kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

  3. 3

    Potong² cabai, bawang bombay dan bawang putih. Geprek jahe. Kemudian tumis sampai harum. Masukkan tofu yg sudah digoreng dan jamur yang sudah dipotong.

  4. 4

    Tambahkan air sebanyak 100-200 ml. Tambahkan garam dan kaldu jamur. Kemudian koreksi rasa. Tambahkan kecap manis dan saos tiram.

  5. 5

    Tambahkan tepung maizena yang sudah diberi air. Aduk² sampai matang.

  6. 6

    Pindahkan ke dalam mangkok. Taburi wijen. Siap disajikan.

  7. 7

    Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurintan Wulandani
Nurintan Wulandani @Nurintan19
pada
Sorong
Ibu Muda Belajar Masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa