Pizza súper expres (sin horno)

Sabor a mamá
Sabor a mamá @cook_saboramama63
Estas son las recetas de todos los días, las que nos piden nuestros hijos o nuestros amigos cuando extrañan ese: Sabor a mamá

Esta receta es ideal para reunirnos con amigos! Tenemos los bollitos hechos y vamos cocinando mientras las comemos y siempre tenemos pizzas calentitas, como recién horneadas. Con esta cantidad salen 2 pizzas medianas, que calculo para 4 personas, 2 por cada pizza, por el tamaño. La cubierta pueden hacerla como más les guste.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

10 min
2 raciones
  1. Masa:
  2. 250 gharina leudante (o harina 0000 con una cucharadita de polvo Royal)
  3. 150 ccagua tibia
  4. 1 cucharadaaceite (el que les guste)
  5. 1 cucharaditasal fina
  6. Cubierta:
  7. Salsa de tomate – queso – aceitunas – orégano (a gusto)

Paso a paso

10 min
  1. 1

    Poner la harina en un bol junto con el aceite y la sal. Ir agregando de a poco el agua, en el centro. Trabajar con las manos hasta formar una masa, integrando todos los ingredientes. Amasar hasta que se vea suave. Hacer 2 bollos.

  2. 2

    Poner a calentar una sartén a fuego fuerte.

  3. 3

    Estirar un bollo de esa medida aproximadamente. Poner un chorrito chico de aceite y colocar la masa en la sartén, siempre a fuego fuerte, 3 o 4 minutos, hasta que al levantar el borde, la superficie de abajo vaya tomando color.

  4. 4

    Cubrir con la salsa elegida y el queso cremoso o mozzarella, cocinar 2 o 3 minutos más a fuego suave, hasta que el queso se haya derretido por completo y la superficie del fondo este bien dorada. Agregar las aceitunas y espolvorear con orégano.

  5. 5

    Repetir la operación con el otro bollo.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Escrita por

Sabor a mamá
Sabor a mamá @cook_saboramama63
Estas son las recetas de todos los días, las que nos piden nuestros hijos o nuestros amigos cuando extrañan ese: Sabor a mamá
https://www.facebook.com/pages/Sabor-a-Mam%C3%A1/587770851280667?ref=bookmarks
Leer más

Recetas similares