Saya ada sisa dikit spaghetti, yuk deh saya bikin ala carbonara untuk sarapan pagi.

Carbonara adalah masakan Italia dengan bahan dasar spaghetti yang dimasak dengan saus telur, keju dan daging. Kabarnya, carbonara diciptakan dari resep rakyat pedesaan Italia tengah yang berciri sederhana dan apa adanya. Sebagai variasi, bisa ditambahkan kacang polong dan jamur. Jika tidak ada cooking cream, bisa menggunakan susu cair plain seluruhnya ditambah keju yang banyak.

Spaghetti alla carbonara atau carbonara adalah masakan Italia yang berupa spaghetti yang dimasak dengan saus telur, keju dan daging. Carbonara diciptakan dari resep rakyat pedesaan Italia tengah yang berciri sederhana dan apa adanya.

Resep carbonara yg semi-minimalis, tanpa cooking cream tp udah enak bgt, rasanya cocok untuk lidah indo. Next saya share resep authentic carbonara spt saya makan di itali, jauh lebih minimalis. Selamat mencoba 💕

Lagi bosan bikin Spaghetti Aglio Olio, jadi pengen cobain bikin Spaghetti Carbonara. Tapi karena saya gak suka susu, solusinya saya ganti pakai Fiber Creme 😁#5resepterbaruku

Anak2 makan di Resto Fav kami, namanya Mandy’s Cafe. Mereka suka banget Spaghetti Carbonara nya. Akhirnya aku Google berbagai macam resep Carbonara, nah yang ini yg disuka sm anak2 😋

BismillahirrohmanirrohimMakanan ini adalah salah satu menu yang selalu dipesan anak-anak tiap cafe. Maklumlah, anak-anak gak terlalu suka makanan pedas jadi carbonara ini pas banget sama lidah mereka.Minggu ini pas banget ada tantangan dari mamah cookpad untuk posting aneka menu berbahan susu untuk anak-anak tercinta.Saya coba recook resepnya mba @nursabatiana walau dengan berbagai penyesuaian menyesuaikan selera dan bahan yang ada dirumah.Trimakasih inspirasinya mba.Note :Jika menggunakan full susu uht 1 liter tanpa cooking cream, biasanya tekstur saus carbonara lebih encer.Jika ingin tekstur lebih creamy, bisa tambahkan 1/2-1 sdm tepung terigu untuk tekstur lebih kental.#ngolahsusu_carowongkito#hidanganfavoritanak#cookpadcommunity_palembang

Biasa kita bikin carbonara dengan sauce yg super creamy dan banyak, memang ini terlihat tidak se creamy carbonara pada umumnya, tetapi percayalah, creamnya dan kejunya udah nyatu banget sama spaghetti nya dan itu gurih bgt, coba deh simple :)

Dari semua spaghetti, yang paling aku suka itu carbonara. So creamy. Yuk intip resep spaghetti carbonara punya ku ☺

Salah satu olahan pasta yang mudah dibuat dan cepat adalah spaghetti carbonara. Pasta dengan saus creamy dari campuran susu, keju, dan kocokan telur ini memiliki rasa gurih manis yang pasti sukai.Resep ini adalah versi ekonomis dari carbonara, krn tidak harus menggunakan cooking cream (krim masak) atau whipping cream cair. Sebagai gantinya, bisa menambahkan sedikit larutan maizena agar sausnya bisa mengental.Di resep ini sy tambahkan Cream cheese yummy delight, kebetulan msh ada sisa stok..Sayapun membuatnya polosan tanpa memakai smoked sesuai request anak anakSource : Genikayu#cookpadcommunity_Tangerang#GA_TheNextLevel

Spaghetti Carbonara yg creamy ini enaknya disantap pas masih anget yaa.. Krn kalo uda dingin jadinya menggumpal gitu deh..

Gara-gara Jamie Oliver, hari ini memutuskan membuat spaghetti carbonara klasik dengan bahan-bahan yang ada di rumah. Karena sesederhana itu bahan-bahannya.Spaghetti Carbonara klasik ini, memang dibuat hanya dg telur untuk mendapatkan saus yg creamy dan enak. Beda yaa dg alfredo yg membutuhkan cooking cream/krim kental/susu UHT. Yuk dicoba resepnya.Note: Disini aku masih belum terlalu creamy karena aku masih irit air saat mem-blend semuanya😁 Jadi, jangan irit-irit airnya yah, plus lebih baik memakai keju parmesan daripada keju cheddar.Saat memasak di akhir, pakailah api kecil ya. Dan jangan capek utk mengaduk-aduk spaghetti.Overall, rasanya udah mantep, persis spaghetti carbonara yg dijual di resto pizza topi merah itu tuh😉