Pempek paling mudah
hari ini saya buat pempek untuk persiapan hidangan lebaran. Buibu siapa yang doyan pempek, yang makan satu ga cukup kaya saya hihi, yuk bikin aja, ini jadi 50buah modal ikan tenggiri 2 kg, hemat banget, karena saya biasa beli 1 nya 19rb, mau beli 2 mikir 😂. Nah klo bikin, Kita bisa makan sepuasnya. Hihi. Hasilnya terasa ikannya dan tidak keras. Coba yuk. #siapramadhan
Pempek paling mudah
hari ini saya buat pempek untuk persiapan hidangan lebaran. Buibu siapa yang doyan pempek, yang makan satu ga cukup kaya saya hihi, yuk bikin aja, ini jadi 50buah modal ikan tenggiri 2 kg, hemat banget, karena saya biasa beli 1 nya 19rb, mau beli 2 mikir 😂. Nah klo bikin, Kita bisa makan sepuasnya. Hihi. Hasilnya terasa ikannya dan tidak keras. Coba yuk. #siapramadhan
Cara Membuat
- 1
Dengan tangan yang telah dicuci bersih, Daging tenggiri di remas2 sampai lembut dan masukan perlahan2 air sambil terus di remas2. (Lihat foto)
- 2
Masukan vetsin aduk rata kemudian gula aduk rata dan terakhir garam aduk rata
- 3
Masukan tepung tapioka, aduk sampai rata.
- 4
Setelah rata masih akan lengket dan sulit dibentuk. Buibu bisa gunakan tepung terigu sampai dirasa bisa dibentuk. Tepung terigu ga akan membuat pempek keras, jadi setiap membentuk pempek sebaiknya ibu gunakan tepung terigu saja. Jadi 50 pempek dengan berat 60gr per pempek
- 5
Rebus diair panas yang sdh diberi minyak goreng (fungsinya agar tidak lengket) tunggu sampai mengambang baru bisa diangkat. Tiriskan dan simpan dikulkas
- 6
Untuk kulit tenggiri jangan dibuang ya buibu, dicacah kasar saja, terus campurkan disedikit adonan pempek. Bentuk sesuai selera lalu rebus. Jadi deh pempek kulit. Selamat mencoba. 🤗
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pempek Mudah dan Simpel Pempek Mudah dan Simpel
Berhubung suami seneng bgt beli pempek, daripada beli tanpa tahu kebersihan pembuatannya, mending buat sendiri. :)
-
Pempek lenjer mudah Pempek lenjer mudah
Jangan ngaku orang palembang kalau ga bisa bikin pempek...berlebihan sih kalimatnya😄 tapi ada benarnya juga sih..lhaa cara membuatnya cukup mudah dan sederhana tinggal mau bikin atau mau beli aja... sama enaknya sih hehehe😅.....silahkan mencoba 👍(cat: resep bisa juga dibikin setengah, tinggal kurangi setengah bagian dari daging ikan , tepung dan air-nya)
-
Pempek simpel Pempek simpel
Sore menunggu waktu berbuka puasa, dan dapat mandat dari Nyonya untuk bikin pempek dengan 2 potong ikan tenggiri yang ada di kulkas.
-
Pempek Simple & Mudah Pempek Simple & Mudah
Hellooo come back again. aku itu tipe orang yang gak suka yang ribet" dalam hal apapun, jadi bikin makanan pun sama. wkwkwkw. semua serba simple" aja deh :D
-
Pempek simpel Pempek simpel
Berkali² bikin pempek. Hasilnya keras, pas diuleni lengket, pas di rebus lembek. Tapi gak nyerah nyoba karna suka banget sama pempek, dan semenjak pindah dari lampung susah nyari pempek yang rasanya maknyus 😄😄😄Cus eksekusi. Bisa direbus dulu. Bisa juga langsung di goreng.
-
Pempek Simple Pempek Simple
Kepengen Pempek beli yang enak jauh dari rumah (efek lockdown) alhasil kepasar beli ikan tenggiri saja dan labgsung eksekusi
-
Pempek simpel Pempek simpel
Buat stok cemilan pempek di freezer ini tahan sampe 1bln masih tetep enak xixixi.Cara membuatnya juga ga ribet ko cuma perlu agak sabar aja#AnekaProdukLaut#JelajahResep#MasakSekeluarga
-
Pempek sederhana Pempek sederhana
Keinginan makan pempek yg kesukaan keluarga.. mau beli yg enak namun kejauhan.Krn ada stock ikan tenggiri di kulkas jd nyari2 resep dan diusahakan bikin yg sesederhana mungkin dg rasa ikan yg kuat makanya tepung acian dipakai seminim mngkn. Rasa udh pasti lbh enak dr yg beli diluar😍😀.Semoga bermanfaat
-
Pempek simpel Pempek simpel
Hasil uji coba resep, karena sebelumnya coba tp kurang lembut, nah yang ini lembutnya dapat menurut saya.#pempek#pempekikanteri#pempekkapalselam#pempeksimpel
-
-
Pempek super gampang Pempek super gampang
Buat para pemula yg pengen bikin pempek sendiri di rumah, bisa dicoba resepnya. Bahan bahan nya gampang didapet di pasar terdekat kok
-
Pempek simpel Pempek simpel
C teteh bawa pempek 4 biji dan...enak. akhirnya minta dibuatin pake ikan ekor kuning aja yg ada di kulkas.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar