Crepes / Leker sederhana homemade

Leliana Febrianti
Leliana Febrianti @leliana09

Saya salah satu pecinta kue leker/ crepes. Cuma masih agak sulit menemukan penjualnya di daerah rumah. So.. Saya coba untuk buat sendiri dan hasilnya ga kalah. Walaupun mungkin lebih enak kalau di tambah pisang 😁 tapi karena dadakan, pake meses dan gula pun sudah bisa ngobatin kangen nya sm kue leker.

Crepes / Leker sederhana homemade

42 orang berencana membuat resep ini

Saya salah satu pecinta kue leker/ crepes. Cuma masih agak sulit menemukan penjualnya di daerah rumah. So.. Saya coba untuk buat sendiri dan hasilnya ga kalah. Walaupun mungkin lebih enak kalau di tambah pisang 😁 tapi karena dadakan, pake meses dan gula pun sudah bisa ngobatin kangen nya sm kue leker.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 sdmtepung terigu
  2. 2 sdmtepung kanji
  3. 8 sdmtepung beras
  4. 1 butirtelur
  5. 5 sdmgula pasir
  6. 1/2 sdtgaram
  7. Toping (saya pakai meses dan gula)
  8. 200 mlAir

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur, garam dan gula hingga menjadi seperti pada gambar.

  2. 2

    Di tempat terpisah. Campurkan tepung terigu, tepung kanji, dan tepung beras jangan lupa di ayak.

  3. 3

    Masukan tepung sedikit demi sedikit pada adonan telur dan gula sambil di beri air.

  4. 4

    Setelah adonan tercampur sempurna. Saya saring kembali agar mendapatkan adonan yang lebih lembut.

  5. 5

    Panaskan teflon tanpa minyak / butter. Tuangkan adonan sesuai selera. Kemudian beri isian. Saya beri meses dan gula.

  6. 6

    Jadilah kue leker homemade yang crispy dan enak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Leliana Febrianti
Leliana Febrianti @leliana09
pada

Komentar

Resep Serupa