Crepes / Leker sederhana homemade

Saya salah satu pecinta kue leker/ crepes. Cuma masih agak sulit menemukan penjualnya di daerah rumah. So.. Saya coba untuk buat sendiri dan hasilnya ga kalah. Walaupun mungkin lebih enak kalau di tambah pisang 😁 tapi karena dadakan, pake meses dan gula pun sudah bisa ngobatin kangen nya sm kue leker.
Crepes / Leker sederhana homemade
Saya salah satu pecinta kue leker/ crepes. Cuma masih agak sulit menemukan penjualnya di daerah rumah. So.. Saya coba untuk buat sendiri dan hasilnya ga kalah. Walaupun mungkin lebih enak kalau di tambah pisang 😁 tapi karena dadakan, pake meses dan gula pun sudah bisa ngobatin kangen nya sm kue leker.
Cara Membuat
- 1
Kocok telur, garam dan gula hingga menjadi seperti pada gambar.
- 2
Di tempat terpisah. Campurkan tepung terigu, tepung kanji, dan tepung beras jangan lupa di ayak.
- 3
Masukan tepung sedikit demi sedikit pada adonan telur dan gula sambil di beri air.
- 4
Setelah adonan tercampur sempurna. Saya saring kembali agar mendapatkan adonan yang lebih lembut.
- 5
Panaskan teflon tanpa minyak / butter. Tuangkan adonan sesuai selera. Kemudian beri isian. Saya beri meses dan gula.
- 6
Jadilah kue leker homemade yang crispy dan enak.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Leliana Febrianti bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya









Komentar