Crepes / Leker sederhana homemade
Saya salah satu pecinta kue leker/ crepes. Cuma masih agak sulit menemukan penjualnya di daerah rumah. So.. Saya coba untuk buat sendiri dan hasilnya ga kalah. Walaupun mungkin lebih enak kalau di tambah pisang 😁 tapi karena dadakan, pake meses dan gula pun sudah bisa ngobatin kangen nya sm kue leker.
Crepes / Leker sederhana homemade
Saya salah satu pecinta kue leker/ crepes. Cuma masih agak sulit menemukan penjualnya di daerah rumah. So.. Saya coba untuk buat sendiri dan hasilnya ga kalah. Walaupun mungkin lebih enak kalau di tambah pisang 😁 tapi karena dadakan, pake meses dan gula pun sudah bisa ngobatin kangen nya sm kue leker.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok telur, garam dan gula hingga menjadi seperti pada gambar.
- 2
Di tempat terpisah. Campurkan tepung terigu, tepung kanji, dan tepung beras jangan lupa di ayak.
- 3
Masukan tepung sedikit demi sedikit pada adonan telur dan gula sambil di beri air.
- 4
Setelah adonan tercampur sempurna. Saya saring kembali agar mendapatkan adonan yang lebih lembut.
- 5
Panaskan teflon tanpa minyak / butter. Tuangkan adonan sesuai selera. Kemudian beri isian. Saya beri meses dan gula.
- 6
Jadilah kue leker homemade yang crispy dan enak.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar