Matcha Cookies

Farisa Astika Fammy
Farisa Astika Fammy @cook_5126272

Ada yg suka matcha? Banyak ya pastinya 😊 Jujur, kalo aku pribadi gak terlalu suka sama yg namanya matcha/greentea yg udah lama happening itu. Cuma beberapa olahan aja. Termasuk kukis yg satu ini hihihi 😀

Resep ini aku dapat setelah menjelajah dunia per-Cookpad-an Ramadhan lalu #halaaahh 😄 Setelah membaca2 resep matcha cookies dan menimbang2 selera sendiri, juga setelah trial n error, akhirnya dapat lah resep ini. Seperti biasa, resep kukerku simpel. No mixer, no ribet 😉 Buat yg penasaran, yuk langsung eksekusi! 😀

Matcha Cookies

Ada yg suka matcha? Banyak ya pastinya 😊 Jujur, kalo aku pribadi gak terlalu suka sama yg namanya matcha/greentea yg udah lama happening itu. Cuma beberapa olahan aja. Termasuk kukis yg satu ini hihihi 😀

Resep ini aku dapat setelah menjelajah dunia per-Cookpad-an Ramadhan lalu #halaaahh 😄 Setelah membaca2 resep matcha cookies dan menimbang2 selera sendiri, juga setelah trial n error, akhirnya dapat lah resep ini. Seperti biasa, resep kukerku simpel. No mixer, no ribet 😉 Buat yg penasaran, yuk langsung eksekusi! 😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grmargarin
  2. 50 grbutter
  3. 2 bhkuning telur
  4. 1 sdmsusu bubuk
  5. 150 grgula halus
  6. 1 sdmmaizena
  7. 6 grgreentea/matcha good quality
  8. 235 grterigu pro. rendah
  9. Hiasan (optional):
  10. secukupnyachocochips

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wadah, masukkan gula halus, kuning telur, susu bubuk, margarin dan butter aduk asal rata pakai spatula. Lalu masukkan greentea/matcha, aduk rata lagi.

  2. 2

    Masukkan terigu & maizena yg telah diayak secara bertahap sambil diaduk memakai spatula. Lakukan sampai habis.

  3. 3

    Setelah adonan selesai dibuat, siapkan meja yg sudah dilap bersih lalu taburi terigu tipis2 (aku dilapis pakai plastik). Ambil sebagian adonan lalu gilas memakai rolling pin hingga ketebalan yg diinginkan. Cetak dengan cetakan kuker sesuai selera (aku bentuk bunga, makanya ditambah chocochips biar cantik 😊). Tata di loyang tanpa diolesi apa2.

  4. 4

    Panggang dalam oven yg sudah dipanaskan pada suhu 160°C hingga matang (warna dasar kue kecoklatan).

  5. 5

    NB: Buat yg suka cookies model g*odt*me, chocochips bisa langsung dimasukkan ke dalam adonan, aduk rata. Bentuk bulat agak besar lalu pipihkan memakai garpu. Atau dipipihkan pakai tangan jg bisa, tapi jangan terlalu pipih karena nantinya jg sedikit melebar saat dipanggang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Farisa Astika Fammy
Farisa Astika Fammy @cook_5126272
pada
Just a food enthusiast who loves to make others' tummies happy 😀😘 || Beginner || Learning by doing || Owner of fammy's kitchen 💜
Lebih banyak

Komentar

Deeyan Sweety Lasmana
Deeyan Sweety Lasmana @deeyansweety_lasmana
suka bentuk bunganya mba...green flower 🍀😊 salam kenal....

Resep Serupa