Tumis Terung 🍆

Diah Rakhmawati
Diah Rakhmawati @cook_5334277
Bandung

Salah satu menu olahan dari terung yg cepat dan mudah dibuat 😊🍆

Tumis Terung 🍆

4 orang berencana membuat resep ini

Salah satu menu olahan dari terung yg cepat dan mudah dibuat 😊🍆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahterung ungu
  2. 1 genggamdaun melinjo
  3. 40 grikan teri (bisa diganti udang rebon)
  4. 2 siungbawang putih
  5. 2 siungbawang merah
  6. 3 buahcabai hijau besar
  7. 3 buahcabai merah keriting
  8. 3 sdmminyak goreng
  9. Garam
  10. Gula

Cara Membuat

  1. 1

    Belah terung menjadi empat bagian. Lalu potong seperti foto dibawah. Rendam terung didalam air sebelum dimasak supaya tidak berubah warna menjadi coklat

  2. 2

    Iris tipis bawang dan potong serong cabai

  3. 3

    Tumis bawang merah dan bawang putih. Setelah harum, masukan cabai merah dan hijau serta ikan teri

  4. 4

    Masukan terung lalu aduk. Tunggu sampai terung mulai layu, masukan daun melinjo

  5. 5

    Tambahkan sedikit air dan juga bumbui garam dan gula dengan takaran yg pas menurut selera

  6. 6

    Setelah terung matang, angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Diah Rakhmawati
Diah Rakhmawati @cook_5334277
pada
Bandung
Lagi hobi dan belajar masak.Masak sesuka hati yg penting enak di lidah dan aman di perut 😁. Mostly resep masakan rumahan yg biasa Mama saya masak di rumah.Snapchat/instagram: diahdihee
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa