Tumis terong lalapan 🍆

Wieba_Ayu
Wieba_Ayu @Wieba_Ayu78
Plaosan, Magetan, Jawa Timur

#GAS2025 minggu ke 2 #SayurTanpaDaun pilihan mingguku ini jatuh pada terong. Dapat dari teman yang kebunnya lagi panen terong panjang dan bundar yang biasa dibuat lalapan. Namun karena pada gak suka ya sudah akhirnya ya ditumis aja.
#GAS2025
#simpledish
#SayurTanpaDaun

Tumis terong lalapan 🍆

100+ orang telah melihat resep ini

#GAS2025 minggu ke 2 #SayurTanpaDaun pilihan mingguku ini jatuh pada terong. Dapat dari teman yang kebunnya lagi panen terong panjang dan bundar yang biasa dibuat lalapan. Namun karena pada gak suka ya sudah akhirnya ya ditumis aja.
#GAS2025
#simpledish
#SayurTanpaDaun

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 2 buahterong panjang sedang
  2. 5 buahterong bulat
  3. 5 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 4 buahlombok keriting
  6. 5 buahlombok rawit sesuaikan
  7. 100 grteri
  8. 4 buahtomat hijau
  9. 1 sdtgaram sesuaikan
  10. 1/2 sdtgula
  11. Secukupnyapenyedap rasa bila suka
  12. 1 sdmkecap manis
  13. 1 genggamkecambah/taoge
  14. Secukupnyapete bila suka

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong terong kotak atau sesuai selera. Rendam dalam air garam biar tidak hitam. Bersih kan taoge, dan iris pete serta tomat. Siapkan bumbu.

  2. 2

    Iris tipis bawang putih dan merah. Haluskan lombok. (sesuai selera ya, bisa diiris juga. Sebagian saya haluskan) cuci bersih teri dan goreng sebentar. Sisihkan.

  3. 3

    Tumis bawang merah dan putih hingga harum, masukkan lombok halus. Biarkan matang. Masukkan terong, pete dan taoge. Bumbui. Terakhir masukkan teri.

  4. 4

    Test rasa. Angkat dan sajikan. Semoga menginspirasi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wieba_Ayu
Wieba_Ayu @Wieba_Ayu78
pada
Plaosan, Magetan, Jawa Timur
Life is simple, stop make it complicated mother's of two princess.. 😘😍Simple but tastyResep saya basic dari resep jawa. Ada juga dari cookmark beberapa resep dan paduan bahan yang seadanya. Cooking is an art. So make it simple and happy. 😍❤️😘😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa