خورشت قیمه با زیره و بدون رب

elsasalehi
elsasalehi @cook_17118209

😉

خورشت قیمه با زیره و بدون رب

9 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند

😉

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۲ ساعت
۴ نفر
  1. ۳۰۰ گرمگوشت گوسفندی قیمه ای
  2. ۱ پیمانهلپه
  3. ۲ عددپیاز متوسط
  4. ۲ عددسیب زمینی
  5. ۳ عددلیمو عمانی
  6. نمک و فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار لازم
  7. ۲ قاشق غذاخوری سرخالیادویه کاری (باتوجه به ذائقه)
  8. ۲ قاشق غذاخوری سرخالی زیره سیاه(باتوجه به ذائقه)
  9. ۲ قاشق غذاخوری سرخالیدارچین

مراحل تهیه

۲ ساعت
  1. 1

    پیازهای خرد کنید و در روغن تفت دهید تا نیم و طلایی شود سپس زردچوبه را اضافه کنید

  2. 2

    لپه های خیس خورده و گوشت های قیمه ای خرد شده را اضافه کنید و با حرارت ملایم تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند

  3. 3

    وقتی رنگ گوشت عوض شد به آن فلفل سیاه و مجدد زردچوبه و دارچین و ادویه کاری و زیره سیاه را اضافه کرده و کمی تفت دهید بعد لیمو عمانی ها را سوراخ کرده و اضافه کنید

  4. 4

    ۴ پیمانه آب اضافه کنید ، حرارت را زیاد کنید آب بجوش بیاد سپس حرارت را کم کنید تا گوشت و لپه بپزد (اگر لپه تان زودپز بود بعد از نیم پز شدن گوشت لپه را تفت دهید بعد به خورشت اضافه کنید)

  5. 5

    وقتی گوشت و لپه پخته شد نمک اضافه کنید و زیر خورشت را کم کنید تا کاملا جا بیفته و روغن بندازه.

  6. 6

    نوش جانتان، فوق العاده خورشت خوشمزه ای هستش حتما ۱ بار امتحان کنید.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
elsasalehi
elsasalehi @cook_17118209
در

دستورهای مشابه