美味的蟹管肉 搭上滑嫩的豆腐料理為海鮮的羹湯  湯頭鮮甜又美味烹調非常的簡易 輕鬆快速就可完成宅在家也可品嚐到 餐廳級的美味湯品 訣竅提示水量及調味請依食材量自行斟酌 食後感想美味的蟹管肉 滑嫩的豆腐 鮮甜的湯頭順口不油膩 令人舒服的暖心湯品    

秋高氣爽的節氣裡，很適合來一碗暖呼呼的羹湯~用當令的蟹肉、來自沖繩的水雲(褐藻)，以昆布柴魚高湯做湯底，煮水雲滑蛋蟹肉羹，湯頭鮮甜好美味，水雲古溜好滑順，別說一杯羹都沒留，一滴羹也沒得剩啦XD部落格相關圖文http://cksmom.pixnet.net/blog/post/187942974 FB有空逛一逛https://www.facebook.com/cksmom0910訣竅提示1.步驟2的昆布柴魚高湯可於平日有空時先煮好一大鍋，將之冷藏或冷凍起來，使用前再加熱可省去許多時間喔^^2.調味部分可依個人喜好酌量增減FB有空逛逛唄https://www.facebook.com/cksmom0910

香喷喷海鲜螃蟹羹～让人吃了回味无穷呢，你想不想也来一碗呢。。。嘻嘻。。欢迎到我的厨艺来～里头有很多好料想与大家分享呢。。谢谢～https://www.facebook.com/lifangcook

豆腐味道單調，但配合了蟹肉，玉米和用上蟹殼熬制而成的鮮湯，使整個豆腐羹散出了濃烈的鮮蟹味，豆腐細嫩且入口化，和湯汁形成了一股鮮味，蟹肉絲和玉米粒就在咀嚼時顯現，散出蟹肉的鮮美以及玉米的爽甜味，用來送飯很好味，做法也很簡單。訣竅提示剝下來的熟蟹殼用來熬湯是非常鮮甜，把蟹殼用少許油拌炒，加水和鹽熬15-20分鐘，奶白色的鮮湯就會呈現出來。食後感想更多食譜可以看看我的 pages:https://www.facebook.com/pages/Fens/436468303135136

#紅白料理 蟹腿肉通常用來炒蛋，來點不同的創意吧！煮碗熱呼呼的羹湯，蟹肉的鮮味和大白菜的清甜融合在一起，十分美味！

嫩嫩的海帶芽，充滿海味，加入蟹肉更提鮮喔!拌飯很對味!!食後感想海帶煮太久，顏色會變深，不要滾太久喔!海帶富含天然膠質，芡水不用芶太濃!

虱目魚的故鄉，台南，用簡單的方式料理好吃的虱目魚蟹肉羹

#好料日記

福袋的餡料可以有很多變化用鮮甜的蝦膠加蟹肉非常清爽香甜配以附有豆香的油揚十分美味 

罐頭蟹肉，也可以做出宴客菜式。訣竅提示油揚要買一種長方形的，在日本大型超巿有售 

蕃茄蟹肉蛋湯，味道甘甜鮮美，同時亦有醒胃作用。做法是將洋蔥、豬絞肉、蛋、番茄、鮮蝦、蟹肉加入雞湯熬煮而成。湯頭不但有豬肉的甘香味、番茄的清酸味，還有蝦蟹的鮮甜味，味道十分很豐富。訣竅提示這個湯可配一些麵條享用，將麵條燙熟後再放入湯中即可。食後感想更多食譜可以看看我的 pages:https://www.facebook.com/pages/Fens/436468303135136