Lagi pengen kastangel tapi ngga musim lebaran, yaudah bikin sendiri aja deh , dan ini resep pribadi kalo bikin kastengel , teksturnya lembut dimulut,, cobain bikin ajaa cuss 🤗😗🤗

Lagi belajar bikin kue kering.. hasilnya.. enaaaaak..

Tiap lebaran pasti bikin ini sama nenek ,aku lupa resepnya ,tapi ini rasanya sama banget sama yang nenek ku buat . Aku liat disini juga cuman lupa namanya siapa 🙈

saya bikin kastengel untuk pertama kalinya dan alhamdulillah hasilnya ngeju banget,renyah dan enak bgt. tapi untuk bentuk memang tidak cantik karena pake sistem ukuran kira2 nyetaknya. saya ambil resep dari justtryandtaste dan dimodifikasi sedikit liat dari komen orang2 yg sudah pernah mencoba buat. adonan saya bikin dua, yang pertama saya eksekusi hari itu juga sisanya saya simpan dikulkas dan saya eksekusi hari berikutnya

#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_garut#MudikOnline#DiRumahAjarecook dari @Ira Frappuchino

Assalamu’allaikum 🧕🏻Udah 2 tahun belakangan, kue kering selalu bikin sendiri. Alhamdulillah, lebih hemat dan rasa lebih enak (karena kalo buat makan sendiri, kejunya gak pelit-pelit ya bun 😝). Saya jadi 3 toples lebih dikitt (ukuran 250)

Source : @Phie999https://cookpad.wasmer.app/id/r/2640883Hasil belajar di Group Telegram Bakeasy Cookpad Baking Community, tapi ini versi ekonomisnya, walaupun ekonomis rasanya sudah pasti lebih enak dibanding kue kiloan yang dijual dipasar, dia ga terlalu rapuh, jadi ga worry pas menata dan memindahkannya ke toples.Kue kering yang berasal dari Belanda ini, aslinya memiliki panjang 30 cm. Kastangel berasal kata Kaas yang artinya keju dan Stengels yang berarti batangan. Lalu keju yang baik untuk membuat kastangel adalah keju tua, seperti edam, parmesan dan gouda, selain karena aromanya lebih kuat, keju tua ini teksturnya kering sehingga memiliki kadar air yang sedikit.Catatan* Untuk menurunkan kadar air dari cheddar, jemur keju yang sudah diparut, di tempat yang minim debu, di bawah sinar matahari selama 5 jam atau bisa juga dengan meletakannya begitu saja di ruangan selama dua hari dua malam.* Untuk topping, keju tidak perlu dijemur.* Proses pengadukan cukup sampai telur, butter dan margarin tercampur rata saja, bila terlalu lama mengaduk, cookies bisa meleber ketika dipanggang.*Bila terlalu lama antri mengoven atau mencetak, adonan yang belum dicetak disimpan di kulkas.*Bila menggunakan dua loyang sekaligus, letakan loyang di baris tengah dan paling bawah, jangan lupa untuk rotasi loyang per setengah lama dari total waktu memanggang.Oven : Mito Fantasy MO-888#CookpadCommunity_Palembang#PejuangGoldenBatikApronMinggu ke- 13#BikinBarengKueKering

Hi mom bikin kue kering ga harus moment hari raya aja ya. Kemarin pengen banget kue keju, lihat resepnya mba ricke langsung cari bahan dan eksekusi (saking pengennya 😂), oh ya saya tambahkan 1 buah kuning telur dan sedikit tambahan tepung terigu ya (karena ada penambahan cairan dari telur). Selain itu saya pakai margarin dan butter dan hanya buat setengah resep saja. Cookiesnya ngeju banget karena ada 3 keju (edam, parmesan, cheedar), next kalau bikin lagi mau ditambahin sedikit gula pasir.#pejuanggoldenapron2

Tidak lengkap rasanya jika lebaran tanpa kuker jadul tapi always hits ini. Udah berbagai resep di coba, tapi susah nemu yang ngeju banget. Kali ini kita coba lagi dan hasilnya....toppppp.

Resep bakulan setiap lebaran

suami dan anak suka banget sama segala sesuatu yang berbau keju, jadi bikin kastangel ini harus yang ngeju banget, dan alhamdulillah semua pada sukaa, lumer dimulut😍 resep untuk cari cuan tipis tipis🤭

perdana buat kue gurih ini. tp aq buatny agak manis dikit. soalny orang rumah suka yg manis2