Tejszínes gombás karajszeletek
Én rizstejszínt használtam, de természetesen rendes főzőtejszínnel is elkészíthető.
Tejszínes gombás karajszeletek
Én rizstejszínt használtam, de természetesen rendes főzőtejszínnel is elkészíthető.
Elkészítés
- 1
A hússzeleteket megmossuk, szárazra töröljük, és kissé kiklopfoljuk. A szeleteket ízlés szerint sózzuk és borsozzuk, majd olívaolajon jól megpirítjuk.
- 2
A megpirult húsokat félretesszük, a serpenyőben maradt olajhoz hozzáadjuk a vajat (szükséges esetén még olívaolajat), és üvegesre pirítjuk benne a vöröshagymát.
- 3
Hozzáadjuk a gombát és a fehérbort. Kb. 10 percig főzzük, majd hozzá öntjük a tejszínt (én rizstejszínt használtam) és hozzáadjuk a szerecsendiót. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk és még 5 percig főzzük.
- 4
Végül rátesszük a hússzeleteket, megszórjuk petrezselyemmel és további 5-10 percig főzzük.
- 5
Az elkészült ételt tésztával tálaljuk.
Hasonló receptek
-
-
Sertésszelet fehérboros krémszószban Sertésszelet fehérboros krémszószban
Az osztrák konyha nagyon változatos, ezt a húsételt nagyon sokszor elkészítem. Ízletes egyszerű, és gyors. Imádom szomszédaink ételeit.
-
-
Gombás szelet Gombás szelet
Egyszerű, gyors, de finom ebéd. Nem kell sok időt tölteni a konyhában, hogy finom falatokat varázsoljunk az asztalra :)
-
Sertéskaraj vadász módra Sertéskaraj vadász módra
Egy kicsit más módon készült étel, de mindenki kedvence. Olasz tésztával készült, és nagyon passzol hozzá! -
Sertésszelet hentes módra Sertésszelet hentes módra
Ugyan macerásnak gondolnánk elkészíteni, de miközben készül, kiderül egy végtelenül egyszerű, gyors és finom ételt készítettünk. Én is szeretem, mert akár különleges alkalmakkor is megállja a helyét ez a sertésszelet hentes módra recept. Köretnek általában rizs vagy főtt burgonya kerül mellé nálunk.
-
Gombás tejszínes karajszeletek Gombás tejszínes karajszeletek
Étteremben ettem ilyet, szerettem volna itthon is elkészíteni, saját specialitás alapján sikerült is.
-
-
Gombás pappardelle Gombás pappardelle
Olasz főzőkurzus 4. receptje. Vargánya hiányában csiperkével készült de így is nagyon finom lett.
-
Tejszínes gombakrémleves Tejszínes gombakrémleves
Azt tudni kell, hogy én a gombát kimondottan nem kedvelem, de ezt a levest nagyon szeretem. Nincs az a durva gombaillata, íze sem. Gyorsan készen van. Azoknak is ajánlom, akik nem gombás típusok, mint én. Melegen és hidegen isnagyon finom. ☺
-
Tejszínes, gombás, csirkés tészta Tejszínes, gombás, csirkés tészta
Nem ez a legfotogénebb ételem, de nem tudom mikor ettem utoljára ilyen finom tésztát, egyszerűen fantasztikus. 😍😋Még nem hibátlan a recept, nekem például nagyon híg lett a szósz, de igyekeztem a tapasztalatok alapján módosítani, hogy legközelebb jobban sikerüljön. 😊#aranykoteny23
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek