Sertésszelet fehérboros krémszószban
Zsuzsa 56 (Zsuzsa ízutazásai blog) @zsuzsa56_6667950
Az osztrák konyha nagyon változatos, ezt a húsételt nagyon sokszor elkészítem. Ízletes egyszerű, és gyors. Imádom szomszédaink ételeit.
Sertésszelet fehérboros krémszószban
Az osztrák konyha nagyon változatos, ezt a húsételt nagyon sokszor elkészítem. Ízletes egyszerű, és gyors. Imádom szomszédaink ételeit.
Elkészítés
- 1
A hússzeleteket kiveregetjük, széleit bevagdossuk, hogy sütésnél ne ránduljon össze a hús. A felforrósított vajon mindkét oldalát elősütjük, majd kivesszük a serpenyőből. A visszamaradt vajon az apróra vágott hagymát megpároljuk.
- 2
Hozzákeverjük a paprikát és a mustárt, a borral felöntjük. Visszapakoljuk a húsokat, lehetőleg úgy, hogy a mártás mindenhol ellepje őket. Sózzuk, borsozzuk, és fél dl vízzel felengedve, fedő alatt puhára pároljuk. Kifőzött spaetzli tésztával körítjük, metélőhagymával megszórjuk.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
12 éve vagyok nyugdíjas.Még úgy gondolom,hogy van időm,és energiám elég hozzá, hogy megmutassam milyen sokoldalúan szeretek főzni. Miért, és mit szeretek főzni? Szeretem a változatos étrendet,és nem a mennyiség, hanem a minőség számít nálam. Miért, és mit szeretek sütni? Már fiatal asszony koromban a férjemet elakartam kápráztatni, minden jóval. Imádta a főztömet, de sütni még akkor süteményt könyvekből tanultam. A férjemnek, unokáimnak szeretek a legjobban sütni, főzni. Még nagyon sokat szeretnék kihozni magamból, és büszke vagyok arra, amit elértem. Sokszor jelennek meg a receptjeim, és díjat is nyertem , írásaim jelentek meg a Gasztro magazinokban. Lefotózom, és lejegyzem írásaimat . Saját receptjeimet, pedig összegyűjtöttem. Ennek szellemében vezetem már több éve a blogomat Zsuzsa ízutazásai címmel. https://zsuzsamama-konyhaja.blogspot.com
Olvass tovább Hasonló receptek
-
Bazsalikomos sertésszelet Bazsalikomos sertésszelet
Egy egyszerű, gyors, ízletes hús. Aki szereti a bazsalikomot, annak biztos ízleni fog.
-
Sertésszelet hentes módra Sertésszelet hentes módra
Ugyan macerásnak gondolnánk elkészíteni, de miközben készül, kiderül egy végtelenül egyszerű, gyors és finom ételt készítettünk. Én is szeretem, mert akár különleges alkalmakkor is megállja a helyét ez a sertésszelet hentes módra recept. Köretnek általában rizs vagy főtt burgonya kerül mellé nálunk.
-
Natúr sertésszelet ázsiai zöldségekkel Natúr sertésszelet ázsiai zöldségekkel
Ez az egyszerű, és nagyszerű főétel, amelyet bárki elfogyaszthat anélkül, hogy félnie kellene a kalóriáktól. Az ázsiai zöldségek egészségesek, és nagyon jók az összetevői. Most sertéskarajjal tálaltam, és roppant egyszerű natúr szeletként.
-
Soproni sertésszelet Soproni sertésszelet
Imádom ezt a várost, minden ami sopronival kezdődik, az csak szép és jó lehet.
-
Tejszínes gombás karajszeletek Tejszínes gombás karajszeletek
Én rizstejszínt használtam, de természetesen rendes főzőtejszínnel is elkészíthető.
Z Cz -
Fehérboros sütőtök krémleves Fehérboros sütőtök krémleves
Nagyon szeretjük ezt a fajta levest. Gyorsan elkészíthető, ízletes és lélekmelegítő :) #énkönyvem
-
Sertésszelet Budapest módra Sertésszelet Budapest módra
Ha valaki szereti a lecsós ételt, akkor feltétlenül érdemes megpróbálni ezt a sertésszelet Budapest módra receptet. Kissé lecsós beütése van az ételnek, olyasmi, mint a natúrszelet lecsós beütéssel. Én nagyon szeretem külön külön is a borsó, gomba és hús dolgokat, de ez így együtt brutálisan finom étel. Rizzsel vagy főtt burgonyával szoktam tálalni. Sokan nem forgatják lisztbe ennél az ételnél a húst, ezt el is lehet hagyni akár. De én nem szoktam, úgy érzem az ad egy plusz ízt neki, amit mi nagyon szeretünk ezért én így írom le mert így készítem. -
Sült tarja szeletek Sült tarja szeletek
Nagyon szeretem a bonyhádi zománcozott kacsasütő edényt, amiben nemcsak kacsát, de mindenféle egyben sült és szeletelt húst is készítettem már. Megkönnyíti a sütést, mivel nem kell locsolgatni a sültet, az edény teteje úgy van kiképezve, hogy a visszacsepegő pára ezt elvégzi.Ezt azért írom le, mert a receptet másfajta sütőedényben nem próbáltam ki.#tarja#2023. 03.
-
Szélkakas szelet ínyenceknek..🍄 Szélkakas szelet ínyenceknek..🍄
Nagyon finom, ízletes, zamatos hússzelet, kiváló vendégváró vacsora lehet belőle. Mivel a húst előre el lehet készíteni, és csak tálalás előtt pár perccel toljuk a sütőbe...😊
-
Fehérboros fokhagymás apró hús Fehérboros fokhagymás apró hús
Egy gyors egyszerű ebédre vágytam e változatot már nagyon sokszor elkészítettem baráti körben és a mai ebed része lett.
-
-
Csülök pörkölt Csülök pörkölt
Nagyon szaftos és finom. Elég gyakran elkészítem.
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/13594888
Szöveges kommentek