Kotokan tongkol iris

4 orang berencana membuat resep ini
Beggy Barbarose
Beggy Barbarose @cook_14775
Bogor

Masakan favorit n simple bila bosen makan daging2an,cara masaknya gampang banget ga pakai ribet

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 irispindang tongkol
  2. 10 buahtahu kulit atau tahu biasa
  3. 1 bungkussantan instan kecil
  4. 3 cmlengkuas geprek
  5. 2 lembardaun salam
  6. secukupnyaGaram
  7. secukupnyaKaldu bubuk
  8. secukupnyaAir
  9. Bumbu iris :
  10. 1cabe merah besar (kalau suka pedas bisa tambah cabainya)
  11. 5 siungbawang merah
  12. 2 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tongkol iris jangan terlalu kering,sisihkan

  2. 2

    Bila pakai tahu biasa bukan tahu kulit, goreng tahunya bentuk segitiga lalu belah jadi dua,sisihkan

  3. 3

    Sambil menunggu tahu dan tongkol matang,iris bumbu semua

  4. 4

    Setelah semua matang,tumis bumbu iris dan masukkan salam dan lengkuas geprek,setelah layu masukkan tongkol dan tahu lalu beri air secukupnya dan masukkan santan instan aduk rata,beri kaldu bubuk dan garam aduk,tinggal tunggu sampai mendidih

  5. 5

    Test rasa lalu sajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Beggy Barbarose
Beggy Barbarose @cook_14775
pada
Bogor
Saya ibu rumah tangga dengan 3 anak dan punya hobby masak
Lebih banyak

Resep Serupa