Kerang Darah Lada Hitam

sari_hermawan
sari_hermawan @sari0384
Jogja

Masih di waktu yg sama dan alasan yg sama dengan Udang AMP, anggota seafood kali ini requestnya anak lanang yg hobby ma kerang darah lada hitam.. Modal kerang 10k, bisa jd sebanyak ini

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

20 mnt
2 porsi besar
  1. 1/2 kgKerang darah
  2. 1 sdtLada Hitam, gerus/uleg
  3. 5bawang putih, cincang halus
  4. 1/2bawang bombay, iris agak besar
  5. 1 sdmmargarin
  6. 1 sdmkecap ikan
  7. 2 sachetsaos tomat
  8. 1 sachetsaos cabe
  9. 2 sdmsaos tiram
  10. 2 sdmkecap manis
  11. Sepotongpaprika merah
  12. Gula pasir 2 sdt peres
  13. 1/2 sdtGaram

Cara Membuat

20 mnt
  1. 1

    Bersihkan kerang darah, rebus +- 10 menit, tiriskan, tambah 1 sdm makan margarin, campur merata

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis semua bawang sampai harum, tambahkan minyak ikan dan semua saos n kecap

  3. 3

    Masukkan paprika, gula n garam tambah sedikit air, cek rasa, fix. Masukkan kerang darah, aduk2 sampai merasuk.. Hidangkan beserta nasi putih mengepul, Mantull..

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Masak Hari Ini
sari_hermawan
sari_hermawan @sari0384
pada
Jogja
Ibu 2 anak yg berusaha menyempatkan diri buat masak, semoga enak 💖💖💖
Lebih banyak

Resep Serupa