Terong Kuah Siram

Dark Angel 😇
Dark Angel 😇 @cook_4702511
Indonesia

Sumber resep Dapur Umami

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 bhterong ungu, potong empat
  2. 1 bhwortel, potong
  3. 7 bhcabai hijau, iris kasar
  4. 50 grkornet beef
  5. 2 siungbawang putih
  6. 3 cmjahe
  7. 1 sachetsaus tiram
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1/2 sdtgula pasir
  10. 1/4 sdtlada bubuk
  11. 100 mlair
  12. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng terong setengah matang, tiriskan

  2. 2

    Haluskan bawang putih & jahe atau cincang halus

  3. 3

    Tumis bawang putih & jahe dengan 2 sdm minyak goreng sampai harum

  4. 4

    Masukkan wortel & kornet beef, tumis sampai wortel layu

  5. 5

    Tambahkan terong & cabai hijau, aduk rata

  6. 6

    Beri air, garam, gula pasir, lada bubuk & saus tiram

  7. 7

    Masak sampai kuah mengental, angkat & sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dark Angel 😇
Dark Angel 😇 @cook_4702511
pada
Indonesia
PLEASURE in cooking will produce PERFECTION in a dishKESENANGAN dalam memasak akan menghasilkan KESEMPURNAAN dalam sebuah hidangan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa