Pudingos-karamellás pop-cornos torta

chocolate_porridge
chocolate_porridge @cook_16648235

Pudingos-karamellás pop-cornos torta

17 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1,5 óra
1 torta
  1. Piskóta:
  2. 120 gliszt
  3. 120 gcukor
  4. 6 dbtojás
  5. 1 csipet
  6. Krém:
  7. 1 csomagvaníliás pudingpor (40 g)
  8. 1 csomagcsokoládés pudingpor (40 g)
  9. 1 ltej
  10. 6 kanálcukor
  11. 2 dbtojássárgája
  12. Tetejére:
  13. 1 táblafehércsoki
  14. szükség szerintmargarin
  15. Díszítés:
  16. ízlés szerintkaramellás popcorn
  17. 1 táblaétcsoki
  18. 1 kevéstej
  19. 1 kanálmargarin

Elkészítés

1,5 óra
  1. 1

    Először elkészítjük a piskótát: a hozzávalókat és az eszközöket előkészítjük. A sütőt bekapcsoljuk 180 fokra.

  2. 2

    A lisztet és a sót leszitáljuk egy tálba. Ezután a tojások fehérjét és sárgáját szétválasztjuk és a fehérjéhez hozzáadjuk a cukrot.

  3. 3

    Először a sárgáját és aztán a fehérjét verjük fel. A sárgája akkor jó, mikor kicsit világosabb lett a színe. A fehérje pedig kb. olyan állagú, mint a tejföl felbontás után.

  4. 4

    A fehérjéből egy kicsit átteszek a sárgájába, összekeverem aztán az egészet beleöntöm a fehérjébe, majd óvatosan hablapáttal márványosra keverem.

  5. 5

    Ezután apránként adom hozzá a leszitált lisztet és sót.

  6. 6

    A már kivajazott tortaformába próbálja egy részben beleönteni.

  7. 7

    Mikor kész, hablapát vagy habkártya segítségével a közepéről húzogassuk ki a szélére. Aztán kicsit megrázzuk, hogy egyenletes legyen a felszíne.

  8. 8

    Mehet a sütőbe 25-30 percig. Mikor kész, fejjel lefelé fordítjuk és egy óráig hagyjuk hűlni.

  9. 9

    Amíg hűl, elkészítjük a pudingokat: az egyik csomag pudingport beleszórjuk 500 ml tejbe aztán adunk hozzá 3 kanál cukrot és egy tojássárgáját. Végül sűrűre főzzük. Ezt is félrerakjuk hűlni és a másikkal is ugyanezt megcsináljuk.

  10. 10

    A tortát három részre vágjuk és megkenjünk a pudingokkal. A torta tetejére a fehér csokit megolvasztjuk margarinnal.

  11. 11

    Díszítéshez/felirathoz tejben felolvasztjuk az étcsokit, aztán levesszük a gázról és adunk hozzá egy kanál margarint.

  12. 12

    Raktam rá karamellás pop-cornt, ami nagyon feldobta az egészet. Bár a tapasztalat az, hogy azt a lehető legkésőbb tegyük fel a tortára, mert úgy marad ropogós.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
chocolate_porridge
chocolate_porridge @cook_16648235
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek