Epres pudingos szelet

Kata Miklós-Kiss
Kata Miklós-Kiss @katamikloskiss

Igazi tavaszi finonomság.
#edessutemeny

Epres pudingos szelet

33 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Igazi tavaszi finonomság.
#edessutemeny

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
1 tepsi
  1. Piskóta
  2. 6 dbtojás
  3. 6 evőkanálliszt
  4. 5 evőkanálcukor
  5. csipet
  6. Krém
  7. 30 dkgeper
  8. 40 gvaníliás pudingpor
  9. 25 dkgmascarpone
  10. 3 dltej
  11. 2 evőkanálcukor
  12. ízlés szerintfehércsoki a tetejére

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A piskótához szétválasztjuk a tojásokat. A fehérjét kemény habbá verjük egy csipet sóval, majd hozzáadjuk folyamatosan a cukrot, tojássárgáját és a lisztet. Közepes sütőpapíros tepsibe öntjük, 160-170 C fokon 30 perc alatt alsó-felső sütésen megsütjük.

  2. 2

    A krémhez a pudingot sűrűre főzzük a cukorral, tejjel. Miután kihűlt, hozzákeverjük a mascarponét és a felkockázott epret és jól összekeverjük.

  3. 3

    A kihűlt piskóta tetejére kenjük és fehér csokit reszelünk rá. Pár órára hűtőbe rakjuk.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Kata Miklós-Kiss
Kata Miklós-Kiss @katamikloskiss
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek