ابتدا سیب زمینی ها رو سرخ کردم بعد پیاز های اسلایس شده رو سرخ کردم بعد با هم مخلوطشون کردم بعد ادویه ها رو اضافه کردم و تفت دادم بعد تخم مرغ ها رو با چنگال زدم تا از لختگی در بیاد

بعد روی سطح سیب زمینی و پیازها ریختم و شعله رو کم کم کردم و درب ظرف رو گذاشتم تا تخم مرغ روی سیب زمینی ها و پیازها خوب بسته شد بعد خیلی با احتیاط املت رو از اون رو کردم تا کمی طلایی بشه بعد قابل سرو هست جاتون سبز 😇😋🍳🍳🥘🍳🍳