Kastengel Keju Gurih

Belbella
Belbella @asastikaa
Sempalwadak, Malang

#MomenManis saat lebaran paling pas kalau ada pelengkap kue kering dengan rasa yang gurih kan? Rasanya gurih, buatnya gampang lagi 🤤

Kastengel Keju Gurih

6 orang berencana membuat resep ini

#MomenManis saat lebaran paling pas kalau ada pelengkap kue kering dengan rasa yang gurih kan? Rasanya gurih, buatnya gampang lagi 🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Adonan Kastengel
  2. 300 grambutter
  3. 100 gramkeju tua (parut)
  4. 100 gramkeju cheddar (parut)
  5. 400 gramtepung terigu (kunci biru)
  6. 2 sdmsusu bubuk
  7. 40 gramgula bubuk
  8. 2 buahkuning telur
  9. Olesan / Topping
  10. 1 buahkuning telur
  11. 75 gramkeju cheddar (iris memanjang tipis)

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer butter dan kuning telur hingga rata

  2. 2

    Masukkan keju dan aduk hingga tercampur rata. Kemudian masukkan sedikit demi sedikit tepung terigu, susu bubuk dan aduk rata menggunakan spatula

  3. 3

    Sementara itu, iris tipis topping keju. Bisa diparut atau bisa diiris memanjang tipis.

  4. 4

    Gilling adonan dengan rolling pin dan cetak dengan cetakan cookies. Jika tidak punya cetakan cookies, bisa adonan yang telah dirolling pin bisa diiris menggunakan spatula (seperti saya hehe)

  5. 5

    Tata di loyang yang telah diolesi margarin tipis atau beralaskan kertas roti. Olesi dengan kuning telur kemudian beri topping keju yang telah disiapkan sebelumnya

  6. 6

    Panggang di oven dengan suhu 170 C selama 15-20 menit. Gunakan api atas bawah (agar matang cepat dan merata). Suhu dan panas oven bisa disesuaikan dengan oven masing-masing

  7. 7

    Tata di toples atau wadah dan kastengel gutih siap untuk disajikan. Rasanya gurih dan lumer di mulut, yummy! (bisa jadi sekitar 2,5 toples ya untuk 1 resep 👍🏼)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Belbella
Belbella @asastikaa
pada
Sempalwadak, Malang
Hobi kulineran membuat saya seneng banget nyobain makanan dan selalu kepo sama resepnya hihi. Siapa yang setuju? Kepoin yaa~
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa