Pastel

Kaakitchen
Kaakitchen @ribkapermata
Surabaya

Membuat pastel itu kuncinya telaten dan membutuhkan waktu yg lumayan banyak jika dikerjakan sendiri tanpa bantuan. Saya sudah 4x membuat pastel ini untuk di jual di tempat kerja tunangan saya, dan Puji Tuhan banyak yang suka..

Pastel

35 orang berencana membuat resep ini

Membuat pastel itu kuncinya telaten dan membutuhkan waktu yg lumayan banyak jika dikerjakan sendiri tanpa bantuan. Saya sudah 4x membuat pastel ini untuk di jual di tempat kerja tunangan saya, dan Puji Tuhan banyak yang suka..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

120 menit
25 porsi
  1. Bahan Kulit :
  2. 400 grtepung terigu serba guna
  3. 1 butirtelur
  4. 100 grmentega/margarin
  5. 1 sdtgaram
  6. 100 mlair hangat (bisa di sesuaikan)
  7. Bahan Isi : (sesuai selera)
  8. 4 siungbawang putih
  9. 2 lonjorbawang prei
  10. Garam
  11. Gula
  12. Merica
  13. 4 buahwortel (potong dadu)
  14. 1/4 kgbihun jagung
  15. 1/4 kgayam (potong dadu)
  16. 4 butirtelur (rebus lalu potong panjang)
  17. Sedikitair

Cara Membuat

120 menit
  1. 1

    Kulit : campurkan terigu, garam, telur dan mentega yg sdh di cairkan, uleni lalu tambahkan air hangat, uleni lagi sampai semua bahan menyatu kalis.

  2. 2

    Gilas adonan / giling menggunakan gilingan mie. (jangan terlalu tebal maupun terlalu tipis). Cetak bentuk lingkaran adonan yg sudah di gilas/di giling.. Isi dengan bahan isi + telur yg sdh di potong2, lalu kepang pinggirannya.

  3. 3

    Isi : tumis bawang putih, bawang prei, lalu masukkan ayam, tambahkan air, bumbui dg garam, merica, gula dan penyedap, kemudian masukkan wortel, bihun yg sdh di rebus terlebih dahulu, ratakan spya semua menyatu, biarkan sebentar agar bumbu meresap, lalu angkat.

  4. 4

    Untuk : 22-25 buah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kaakitchen
Kaakitchen @ribkapermata
pada
Surabaya
Just ordinary woman who love cooking n baking 👩🏻INSTAGRAM : kaakitchenYoutube : kaakitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa