Pastel

Membuat pastel itu kuncinya telaten dan membutuhkan waktu yg lumayan banyak jika dikerjakan sendiri tanpa bantuan. Saya sudah 4x membuat pastel ini untuk di jual di tempat kerja tunangan saya, dan Puji Tuhan banyak yang suka..
Pastel
Membuat pastel itu kuncinya telaten dan membutuhkan waktu yg lumayan banyak jika dikerjakan sendiri tanpa bantuan. Saya sudah 4x membuat pastel ini untuk di jual di tempat kerja tunangan saya, dan Puji Tuhan banyak yang suka..
Cara Membuat
- 1
Kulit : campurkan terigu, garam, telur dan mentega yg sdh di cairkan, uleni lalu tambahkan air hangat, uleni lagi sampai semua bahan menyatu kalis.
- 2
Gilas adonan / giling menggunakan gilingan mie. (jangan terlalu tebal maupun terlalu tipis). Cetak bentuk lingkaran adonan yg sudah di gilas/di giling.. Isi dengan bahan isi + telur yg sdh di potong2, lalu kepang pinggirannya.
- 3
Isi : tumis bawang putih, bawang prei, lalu masukkan ayam, tambahkan air, bumbui dg garam, merica, gula dan penyedap, kemudian masukkan wortel, bihun yg sdh di rebus terlebih dahulu, ratakan spya semua menyatu, biarkan sebentar agar bumbu meresap, lalu angkat.
- 4
Untuk : 22-25 buah
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pastel Pastel
Kue yang satu ini selalu ada di freezer, karena kue favorit daddy nya yodha, jadi saya selalu membuat nya dan sewaktu-waktu akan digoreng sudah readyPastel resep ini renyah, gurih dan tidak keras, untuk isi pastel anda bisa menggunakan rougut atau isi bihun, dan bihun yang saya gunakan kali ini adalah bihun jagungUntuk satu resep bisa jadi 20 biji ukuran lumayan besar, kalau ukuran sedang cenderung kecil bisa jadi 25 biji jadi tergantung selera anda masing-masing untuk ukuran#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon#OneRecipeOneTree#TeamTrees Tyas yodha -
Pastel Pastel
Beberapa waktu lalu sangat mengidam idamkan makan pastel Makassar atau yang disebut jalangkote isi bihun. Waktu hamil anak ke 2 saya sering sekali pesan jalangkote (mohon maaf apabila ada kesalahan pada penulisan) pada kerabat dekat. Kali ini saya mencoba buat sendiri memakai resep untuk kulitnya resep dari vlog dapurnya ditha. Bq Rini- Mariyun -
Pastel Pastel
Dulu saat lebaran tiba, simbah saya kerap membuat kue pastel mini isi abon sebagai pengisi keler. Pastel buatan simbah itu ya ampun kerasnya tiada tara, terkadang saya memakannya dengan cara diemut dulu bagai permen wekekek.Ya, zaman dulu memang gak banyak sajian yang dibuat oleh keluarga saya. Disamping dana yang pas-pasan, keahlian dalam membuat perkuean pun berada dalam titik yang pas-pasan pula. Namun sekeras-kerasnya sang pastel mini, terkadang kerap membuat rindu.Sejak zaman keemasan simbah di dapur mulai memudar lalu padam, saya belum pernah sekalipun membuat olahan pastel mini tersebut. Namun bila pastel besar yang berisi sayuran sih lumayan sering. Saya menyukai kulit luar pastel yang gurih dan empuk dari resepnya Mbak Aliya ini, terima kasih. Ika Septi -
Pastel Pastel
Bikin pastel itu musti telaten...bikin isinya dahulu,ngadonin kulitnya,dipilin pelan2 sebab kalo g sabaran hasilnya pasti g maksimal...maafin ah...sy pun milinnya belum rapi akibat kelamaan g bikin2 tiba2 ditantangin bikin jd eksekusi lagi deh😁#PekanPosbar#JajananPasar#Kudapan#CookpadComunityBogor Ika RaNin -
Pastel Pastel
Good recepie👍Pastel yang enak. Empuk tapi renyah. Cucok dehh🥰👌.Resep kulitnya asli punya Atha Naufal. Untuk isinya resep asli tidak pakai soun/bihun. Tapi disini saya pakein. Jadi saya modifikasi resep isi sesuai selera.Recepie: Atha Naufal, dengan modifikasi bahan isi#pastel #kuebasah #bundaei #kuetradisional #snackbox #cookpad_id Bunda Ei -
Pastel Pastel
Jajanan satu ini punya banyak nama .. tiap daerah beda-beda sebutannya. Kalau dijawa disebut pastel tp di Makassar disebut jalangkote. Apapun nama dan sebutannya yang terpenting jajan satu ini enak bangett, dimakan pake saus sambal, sambal cuka atau cabe rawit tetep enak, suka-suka aja. Resep ini adalah resep untuk jualan aku yaa, jadi untuk takaran aku sesuaikan dengan yg biasa aku buat. 1 resep bisa jadi sekitar 90 an pastel. Kalau mau hasil sedikit tinggal dibagi sesuai dengan keinginan mau bikin berapa buah pastel..😊..#kopijos#selaluistimewa#cookpadcommunity_yogyakarta#cookpad_indonesia#resepjualanyash Yash Larasati
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar