Ayam geprek

Safiya Almira Mawardi
Safiya Almira Mawardi @cook_17068204

Usaha rumahan ku☺☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8porsi
  2. 1 kgayam potong dada
  3. 2 bungkussajiku tepung bumbu kentaki
  4. Baking powder
  5. Minyak goreng
  6. 3siungBawang putih
  7. 1/4cabe rawit merah
  8. Garam
  9. Air es
  10. 2butirTelur

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam lalu potong jadi 8 bagian

  2. 2

    Campurkan tepung bumbu setengah bungkus lalu tambahkan air es aduk sampai tidak ada yg bergerindil lalu campurkan telur aduk sampai merata

  3. 3

    Campurkan sisa tepung bumbu di wadah lain tambahkan baking powder 1sdt aduk hingga rata

  4. 4

    Celupkan ayam satu per satu ke bumbu basah lalu masukan ke bumbu kering ulangi 2x

  5. 5

    Masak dengan api sedang biar ayam matang sempurna.

  6. 6

    Jika sudah berwarna kekuningan angkat dan sudah matang

  7. 7

    Siapkan bawang putih. cabe rawit dan garam lalu ulek smpe halus tmbahkan minyak panas sdikit. taruh ayam di atas ulekan lalu taruh sambal geprek di atasnya dan geprek ayamnya. ayam geprek siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Safiya Almira Mawardi
Safiya Almira Mawardi @cook_17068204
pada

Komentar

Evi Handayani
Evi Handayani @cook_15829988
Mbk kalo ayamnya di ungkep dulu bisa nggak

Resep Serupa