Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdaging sapi
  2. 6 siungbawang putih
  3. 6 siungbawang merah
  4. 2 butirkemiri
  5. 1/2 sdmketumbar
  6. 1/4 sdtmerica
  7. 1 ruasjahe
  8. 2 buahsereh
  9. 1 ruaslaja
  10. 1 buahtomat
  11. 2 lembardaun salam
  12. Kecap manis
  13. Gula jawa
  14. Garam
  15. Penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging hingga setengah matang angkat dan potong sesuai selera

  2. 2

    Uleg bumbu bawang putih, bawang merah, ketumbar,merica,kemiri,jahe dan tomat iris halus, sereh dan laja di geprek

  3. 3

    Tumis bumbu uleg sampai harum masukan irisan tomat, sereh laja dan daun salam diberi air masukan gula jawa, tunggu gula jawa sampe meleh lalu masukan potongan daging sapinya. Ditutup sambil sekali2 dikolahkaleh (aduk2,)

  4. 4

    Tunggu sampai kuah menyusut setengahnya kemudian masukan garam, penyedap rasa dan kecap manis tes rasa tutup kembali dan tunggu sampai kuah mengental

  5. 5

    Angkat dan sajikan semur daging sapi siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dhe listiya
Dhe listiya @dhealova
pada
Sumedang
aku seorang guru sd
Lebih banyak

Resep Serupa