Selamat sore buk ibuk😀😍.Masak apa hari ini?.Tadi pagi kebetulan tetangga saya menjual ikan segar murah meriah dan langsung saya bakar ajah.Meskipun jenis ikanx yg biasa saja tapi kalo masih segar rasanya pasti tak kalah dengan ikan yg jenisx berkelas yah seperti kakap,kerapu dll.Kali ini ikan yg sy gunakan adalah ikan belo2 🤩.Yup memang namax demikian buk ibuk😎.Entah di daerah ibu2 dinamakn apa,,tapi org2 dsni menamaknx demikian.Ikan belo2 bisa dibilang ikan sejuta umat yg ekonomis karna berlimpah ruah di pasar daerah tempat sy tinggal saat ini.Kep.Alor-NTT merupakn gudangx hasil seafood lho!😃.Mulai dari ikan,kepiting,gurita,cumi2,tiram,teripang,udang dll.Bukan itu saja pantai2x pun indah dan tak kalah dg pantai2 lainnya di INA yg sudah duluan terkenal.Hmmm betapa beruntungx sy pernah tinggal dsini di salah satu kepulauan terindah di NTT🤗.Okeh yuuk menuju ke resep👉

Menu ikan panggang ini adalah menu ikan yang cara masak dan bumbunya minimalis, tapi rasanya tentu tidak minimalis. Inti prosesnya adalah untuk menonjolkan rasa alami ikan yang dasarnya memang gurih. Oleh karena itu, kesegaran daging ikan yang digunakan merupakan salah satu kunci kesuksesan resep ini.Resep ini juga biasa saya pakai saat memanggang ikan segar yang baru ditangkap nelayan saat berkemah di dekat laut.Rasanya sungguh yummy 👍Resep ini patut dicoba karena sangatlah mudah, tapi rasanya tetap nikmat.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#SiapRamadan

Ceritanya pas laper di freezer cuma ada ikan bandeng segar beku.

Hari ke 2 #BikinRamadanBerkesan dibulan penuh berkah ini, berbagi Menu Sahur ❤#cookpadcommunity_bangkabelitung

Favorit bocil dirumah karna anak2 gak suka makan ayam

ini buat ibu2 yang ga mau repot bisa pake panggangan Happu Call atau sejenis nya 😬🤗🤗😍

Pengen makan ikan panggang tanpa penyedap rasa, jadi terpaksa harus masak sendiri

Sumber : Majalah SedapUdah lama sekali gak buat menu yang 1 ini. Resep asli nya menggunakan bawal, tapi karena di Jeddah jarang ada bawal, saya ganti pake kembung size besar. Sangat cocok kalau dicocol pake sambal kecap.#PejuangGoldenBatikApron#week32

Resep ini hasil cipta kami.. hehehe..Karena ceritanya ndak cukup waktu untuk siapkan makanan komplit saat lunch. Soo.. emak ini berusaha memenuhi kebutuhan nutrisi keluarga tercinta... termasuk lauknya.. harus terpenuhi.. berusaha kurangi jajan dan instant food...Kami punya stok ikan di frezer. Jadi biasanya sore minta anak untuk lelehkan ikan dengan merendam.. jadi saat pulang kerja malam, ikan sdh leleh dan emaknya menyiapkan/ marinasi u dimasak esok pagi.Jadi kali ini menu ikan panggang yg lumayan besar cukuplah untuk sarapan dan lunch.. dan yang buatku senang.. menu ini sedikit sekali penggunaan minyak goreng.. minyak hanya spy ikan tdk lengket di wajan / wok dan anak2 tetap suka makan ikan walau tanpa goreng.. alhamdulillah.#PejuangGoldenBatikApron#PekanKe-21#OlahanIkan

Ketika pengen ikan panggang tapi waktu untuk memasak terbatas, akhirnya pakai bumbu yang simpel dan praktis. Dimakan masih hangat dengan cocolan sambal kecap, ehmm... makyuss...🤤PGBA Minggu Ke 33#PejuangGoldenBatikApron

Suka banget sama ikan kembung. Tapi bosen kalo digoreng terus. Kita coba dipanggang yaa

Yogakarta, Januari 2023Resep pertama diawal tahun 2023 kita mulai dengan resep bebakaran pas pergantian tahun kemarin. Karena sudah bosan dengan ayam akhirnya kami memutuskan untuk buat ikan panggang dengan lumuran bumbu padang. Ikannya enak lembut dan bumbunya meresap sampai kedalamnya. Hanya saja saya memanggangnya tidak sampai begitu kering karena krucil dah gak sabar makan ikannya 😅.#PejuangGoldenBatikApron#GoldenBatikApron#Week_49#pekanposbar#masakandariminang#kopijos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa