Ikan Bakar Bumbu Minimalis

Selamat sore buk ibuk😀😍.Masak apa hari ini?.Tadi pagi kebetulan tetangga saya menjual ikan segar murah meriah dan langsung saya bakar ajah.Meskipun jenis ikanx yg biasa saja tapi kalo masih segar rasanya pasti tak kalah dengan ikan yg jenisx berkelas yah seperti kakap,kerapu dll.Kali ini ikan yg sy gunakan adalah ikan belo2 🤩.Yup memang namax demikian buk ibuk😎.Entah di daerah ibu2 dinamakn apa,,tapi org2 dsni menamaknx demikian.Ikan belo2 bisa dibilang ikan sejuta umat yg ekonomis karna berlimpah ruah di pasar daerah tempat sy tinggal saat ini.Kep.Alor-NTT merupakn gudangx hasil seafood lho!😃.Mulai dari ikan,kepiting,gurita,cumi2,tiram,teripang,udang dll.Bukan itu saja pantai2x pun indah dan tak kalah dg pantai2 lainnya di INA yg sudah duluan terkenal.Hmmm betapa beruntungx sy pernah tinggal dsini di salah satu kepulauan terindah di NTT🤗.Okeh yuuk menuju ke resep👉
Ikan Bakar Bumbu Minimalis
Selamat sore buk ibuk😀😍.Masak apa hari ini?.Tadi pagi kebetulan tetangga saya menjual ikan segar murah meriah dan langsung saya bakar ajah.Meskipun jenis ikanx yg biasa saja tapi kalo masih segar rasanya pasti tak kalah dengan ikan yg jenisx berkelas yah seperti kakap,kerapu dll.Kali ini ikan yg sy gunakan adalah ikan belo2 🤩.Yup memang namax demikian buk ibuk😎.Entah di daerah ibu2 dinamakn apa,,tapi org2 dsni menamaknx demikian.Ikan belo2 bisa dibilang ikan sejuta umat yg ekonomis karna berlimpah ruah di pasar daerah tempat sy tinggal saat ini.Kep.Alor-NTT merupakn gudangx hasil seafood lho!😃.Mulai dari ikan,kepiting,gurita,cumi2,tiram,teripang,udang dll.Bukan itu saja pantai2x pun indah dan tak kalah dg pantai2 lainnya di INA yg sudah duluan terkenal.Hmmm betapa beruntungx sy pernah tinggal dsini di salah satu kepulauan terindah di NTT🤗.Okeh yuuk menuju ke resep👉
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan,keluarkan insangx,cuci bersih dengan air kemudian kerat2 badanx agar mudah saat dibaluri bumbu nanti
- 2
Beri air perasan jeruk nipis
- 3
Bersihkan kunyit dan bawang putih
- 4
Haluskan bawang putih,kunyit dan merica dengan garam
- 5
Campur jadi satu bumbu halusx bersama minyak goreng sbg bahan olesan
- 6
Siapkan bara api.
- 7
Panggang ikan,bolak balik sbntr
- 8
Setelah itu baru oleskan bumbunya.Oiya sblmx kita letakkan ikan di alat pangganganx kita oleskan dahulu alat panggangnya dg minyak goreng agar ikannya tidak lengket di pangganganx ya
- 9
Oleskanx bumbunya secara merata sembari dibolak - balik ikannya
- 10
Setelah matang sempurna baru diangkat dan siap disantap bersama sambal pilihan tentux
- 11
Hmmm yummy this is it ikan bakar bumbu minimalis ala saya😋
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ikan Panggang Bumbu Minimalis Ikan Panggang Bumbu Minimalis
Menu makan siang yang sederhana dan cepat penyajiannya. Enakkk... silahkan di coba ya 😊😄 Ani K Sari -
Ikan Bakar Minimalis Ikan Bakar Minimalis
Pak suami habis mancing di laut. Dapat hasil lumayan banyak. Pak suami senengnya digoreng garing. Kalo saya lebih seneng kalau di panggang/dibakar karena dagingnya lebih terasa manis.Bakarnya pun pakai bumbu minimalis (cukup kecap asin dan margarin) dan dipanggang pakai happycall AuntyLia -
Ikan Bakar Bumbu Ikan Bakar Bumbu
Bosan sama menu ikan berkuah,jadilah bakar ikan menu siang tadi,lahap hap hap semuanya dgn bumbu kecap yg pedas😁 Laris manis..... Rahmaniar -
-
Ikan Bakar Bumbu Ikan Bakar Bumbu
Pulang dri pasar,lgi semngat buat masak,pengen mkn ikannya dibakar pake bumbu#PejuangGoldenApron2 Inhapunyadapur -
Ikan Bakar bumbu Simple Ikan Bakar bumbu Simple
Beli ikan kakap sekilo 50 rb dapat 4 ikan. Enak banget, si mas sekali makannya sampek nanduk 2 kali. 😅 saya cukup 1 kali, jaga BB kurangi nasi banyakin protein hihi. yg dibakar cuma 2 ikan sisanyaa di kulkas. Nadiarmdh -
Udang Bakar Bumbu Minimalis Udang Bakar Bumbu Minimalis
Udang bakar ini nih jadi favorit bocil. Ini pas banget sih buat tahun baruan. Apa lagi gampang banget bumbu nya hehehBukan irit bumbu, cuma memang enak aja gitu walaupun cuma pake garem ajaa.Yuu bikin yuu#GrillAndChill#CookpadCommunity_Bandung#bibidadan2025 Bibi Dadan -
Ikan Bakar Bumbu Ikan Bakar Bumbu
#PejuangGoldenApron3#dapurabuebe_ikan// Minggu // 28 //(Qadarullah minggu ke 27 absen, dikarenakan gak ada kuota, maaf yaa) Abuaba Kitchen -
-
Ikan bakar minimalis Ikan bakar minimalis
Anak wedok pengen makan okan bakar.di rumah lagi gak banyak bumbu karena blm belanja jadilah menu ini.laris manis mah anak lanang juga doyan.bakarnya pake teflon aja karena lagi malas bikin Maryam Kassa -
Ikan Bakar Bumbu Kuning Ikan Bakar Bumbu Kuning
Masak ikan lagi…Ikan bakar ini saya goreng sebentar saja, setengah matang. Tujuannya selain membuat ikan kokoh, tidak mudah hancur saat dibalik pas pemanggangan, juga untuk mengurangi rasa asmis pada ikan.Bebas berkreasi menggunakan ikan apa saja ya..Kreasi ikan bakar lainnya bs lihat di #ikanbakarlingga#ikanbakarbumbukuning #IkanBakarLingga#ikanbakarlingga #ikanbakar#Cookpadcommunity_jakarta Frielingga Sit -
Ikan Bakar Bumbu Racik Ikan Bakar Bumbu Racik
Source : @L0708702021Resep Bu Lanjar pakai ikan bawal, krna kebetulan di kulkas nyetoknya ikan baronang (di Makassar sebutnya gitu🤭) jd pakai ikan baronang aja lah.. Baru kali ini nyoba ikan bakar pakai bumbu racik, ehh enakk dong ternyata..Terimakasih inspirasi resepnya Bu Lanjar🥰 sehat² selalu yah di sana 🤗😘😘.#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Lanjarsih Nyanyah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar