Ikan Bakar Bumbu Minimalis
Selamat sore buk ibuk😀😍.Masak apa hari ini?.Tadi pagi kebetulan tetangga saya menjual ikan segar murah meriah dan langsung saya bakar ajah.Meskipun jenis ikanx yg biasa saja tapi kalo masih segar rasanya pasti tak kalah dengan ikan yg jenisx berkelas yah seperti kakap,kerapu dll.Kali ini ikan yg sy gunakan adalah ikan belo2 🤩.Yup memang namax demikian buk ibuk😎.Entah di daerah ibu2 dinamakn apa,,tapi org2 dsni menamaknx demikian.Ikan belo2 bisa dibilang ikan sejuta umat yg ekonomis karna berlimpah ruah di pasar daerah tempat sy tinggal saat ini.Kep.Alor-NTT merupakn gudangx hasil seafood lho!😃.Mulai dari ikan,kepiting,gurita,cumi2,tiram,teripang,udang dll.Bukan itu saja pantai2x pun indah dan tak kalah dg pantai2 lainnya di INA yg sudah duluan terkenal.Hmmm betapa beruntungx sy pernah tinggal dsini di salah satu kepulauan terindah di NTT🤗.Okeh yuuk menuju ke resep👉
Ikan Bakar Bumbu Minimalis
Selamat sore buk ibuk😀😍.Masak apa hari ini?.Tadi pagi kebetulan tetangga saya menjual ikan segar murah meriah dan langsung saya bakar ajah.Meskipun jenis ikanx yg biasa saja tapi kalo masih segar rasanya pasti tak kalah dengan ikan yg jenisx berkelas yah seperti kakap,kerapu dll.Kali ini ikan yg sy gunakan adalah ikan belo2 🤩.Yup memang namax demikian buk ibuk😎.Entah di daerah ibu2 dinamakn apa,,tapi org2 dsni menamaknx demikian.Ikan belo2 bisa dibilang ikan sejuta umat yg ekonomis karna berlimpah ruah di pasar daerah tempat sy tinggal saat ini.Kep.Alor-NTT merupakn gudangx hasil seafood lho!😃.Mulai dari ikan,kepiting,gurita,cumi2,tiram,teripang,udang dll.Bukan itu saja pantai2x pun indah dan tak kalah dg pantai2 lainnya di INA yg sudah duluan terkenal.Hmmm betapa beruntungx sy pernah tinggal dsini di salah satu kepulauan terindah di NTT🤗.Okeh yuuk menuju ke resep👉
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ikan,keluarkan insangx,cuci bersih dengan air kemudian kerat2 badanx agar mudah saat dibaluri bumbu nanti
- 2
Beri air perasan jeruk nipis
- 3
Bersihkan kunyit dan bawang putih
- 4
Haluskan bawang putih,kunyit dan merica dengan garam
- 5
Campur jadi satu bumbu halusx bersama minyak goreng sbg bahan olesan
- 6
Siapkan bara api.
- 7
Panggang ikan,bolak balik sbntr
- 8
Setelah itu baru oleskan bumbunya.Oiya sblmx kita letakkan ikan di alat pangganganx kita oleskan dahulu alat panggangnya dg minyak goreng agar ikannya tidak lengket di pangganganx ya
- 9
Oleskanx bumbunya secara merata sembari dibolak - balik ikannya
- 10
Setelah matang sempurna baru diangkat dan siap disantap bersama sambal pilihan tentux
- 11
Hmmm yummy this is it ikan bakar bumbu minimalis ala saya😋
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar