Ini percobaan kedua kali bikin Lumpur Kentang.. yang pertama gosong bawahnya tapi atasnya masih mentah. Mungkin karena pake cetakan kue cubit, soalnya gak punya cetakan lumpur tapi gak tau kenapa juga bisa gosong padahal apinya kecil..Yang ini saya cobain pake alas teflon, gak gosong sih cuma teflonnya jadi kepanasan... Karena panik liat teflon berasap jadi setelah keliatan atasnya matang saya angkat, padahal saya pengennya bawahnya agak coklat gosong dikit gitu.. Jadi yang ini bawahnya malah masih putih gitu... 😁😁#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bogor#CookpadIndonesia#kentang#lumpur

Kue ini kesukaan suami "lumpur kentang"Bikinnya ga ribet. Saya pakai cetakan kuno dari mama yg terbuat dari besi.. alhasil jadinya ga lengket pas dipanasin..apinya jangan terlalu besar..pakai api yang kecil aja supaya tidak gosong..

Best seller yang sering orang-orang pesan kue.

Asli ini resep mantul banget, lembut gitu, rekomendasi banget deh. Resep by mbak Fitri Sasmaya

Ini kedua kalinya saya recook resep mba Fitri Sasmaya lagi. Sebenarnya resep aslinya di oven. Berhubung kemarin baru aja beli cetakan jadi kuenya di panggang aja deh, enak lembut banget kuenya 😍 Ini cuma kurang topping aja jadi kaya kurang sempurna tampilannya 😅

Biasanya pake santan,,,kali ini permintaaan abi jangan pake santan umi ganti deh pake susu mudah mudahan cocok langsung eksekusi....

Ini resepnya pakai resep NCC cuma saya modif kasih tambahan daun pandan saat perebusan air santan. Dan saya pakai 1/4 resep dari resep aslinya. Jadi 10 biji kalau tebal dan 14 biji kalau tipis dan menggunakan cetakan terangbulan mini. Rasanya lembut dan enak, saya cocok.dengan resep ini.

Ternyata Kue Lumpur Kentang belum di bukukan di Cookpad. Biasanya kalo buat Kue Lumpur Kentang kan pakai santan. Ini saya pakai Fiber Creme. Ngurangin kolesterol😊.Ini kebetulan punya kentang dan lagi pengen buat makanan buat sore Paksu pulang kerja. Saya hanya buat 1/2 resep aja. Cetakannya teflon yang serbaguna diameter 6cm. Jadinya 20 buah. Lumayan banyak buat setengah resep. Sebagian malah bisa di bekal untuk sarapan besoknya ke kantor.Resep saya buat sesuai resep asli NCC ya.Recepie: NCC#cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad_id #komunitaspaders #masakitusaya #bagikaninspirasimu #bundaei #homecooking #kuelumpur #homemadelovers #kuelumpurkentang#kuebasah #kuetradisional #kentang #olahankentang

Dulu saya simpan resep ini karena berniat untuk bisa membuat kue lumpur sendiri, meskipun waktu itu belum punya cetakannya.Alhamdulillah sekarang bisa eksekusi karena sudah didukung dengan cetakan dan pas ada bahan-bahannya. Sebenarnya minus kismis karena lagi tidak punya kismis di rumah. Tapi saya ganti dengan memberi meisis untuk toppingnya.Alhamdulillah kuenya enak, lembut dan rasanya manis, gurih santan. Anak-anak saya suka semua 😊.Saya buat 1/2 resep pakai 1 butir telur. Tapi di sini saya tulis 1 resep sesuai aslinya ya.Oh ya, resep ini saya recook dari resep "Kue Lumpur" punya Mba Disty's Kitchen.https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8159296-kue-lumpur?invite_token=cRSwrAGPeT6npmJvTP8tdJVN&shared_at=1598802002Ok, di bawah ini resepnya dengan bahasa saya sendiri...Happy baking...#BanggaKirimRecook#PejuangGoldenApron2#BayarResep#CookpadCommunity_Bekasi#kuetradisional#kuejajanpasar

Cetakan lumpur nganggur terlalu lama, pengen bikin lumpur labu kuning tp ga nemu² si labunya. Yg pasti ada ya...kentang, hehe.Di resep ini saya pakai takaran gula dr resep asli, biasanya pakai resep yg sama juga & rasanya pas. Entah kali ini terasa lebih manis, sepertinya saya dapet kentang yg agak manis. Silakan disesuaikan ya takaran gulanya.Yuk, berangkat kita #PejuangGoldenBatikApron

Kue lumpur, salah satu kudapan tradisional yang termasuk dalam kelompok kue basah. Selain teksturnya yang lembut dan rasanya yang manis, kue ini juga legit dan gurih karena pengaruh dari pemakaian santan.Saya hanya pakai setengah resep dari resep dibawah, hasilnya udah banyak.

Anak bungsu saya tipenya suka makan kue daripada nasi. Kali ini saya bikinkan kue yang agak "berat" karena ada kentang, santan, dan telur. Resep dari Nathasya's Kitchen ini oke banget. Lembut, enak, dan mudah bikinnya.#AksiDutaRecook#DutaRecookBanjarmasin#CookpadCommunityBanjarmasin