Si Merah manis 🥰

Syarifah Aulia
Syarifah Aulia @cook_16818797

4 juni 2019. Ini menu khas saat lebaran. Wajib ada buat sajian d meja. Daaan.. tiap taun warnanya sll beda. Nah tahun ini kebetulan abinya dapet sirup marjan pandan merah agak banyak, nah.. kita bikin deh kolang kaling warna merah 🤭 # Sajian Lebaran

Si Merah manis 🥰

2 orang berencana membuat resep ini

4 juni 2019. Ini menu khas saat lebaran. Wajib ada buat sajian d meja. Daaan.. tiap taun warnanya sll beda. Nah tahun ini kebetulan abinya dapet sirup marjan pandan merah agak banyak, nah.. kita bikin deh kolang kaling warna merah 🤭 # Sajian Lebaran

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 kgkolang kaling (sesuai selera banyaknya yaa)
  2. 1 botolsirup marjan pandan merah
  3. 3 1/4gula putih
  4. sesuai seleraDaun jeruk
  5. sesuai seleraDaun pandan
  6. 1 tetespewarna makanan merah
  7. 2 gelas belimbingair putih untuk memasak gula dan sirup

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam kolang kaling 1 harian untuk menghilangkan bau. Selama d rendam buang airnya tiap saat hingga bening.

  2. 2

    Setelah 1 hari dan airnya sudah bening, seduh sebentar dengan air panas, angkat.

  3. 3

    Didihkan 2 gelas air, masukkan gula putih, 1 botol sirup, 1 tetes pewarna makanan, daun jeruk dan daun pandan aduk2, hingga mengental airnya angkat

  4. 4

    Masukkan air gula ke kolang kaling aduk2 hingga rata diamkan beberapa menit hingga meresap.

  5. 5

    Setelah dirasa sudah meresap siap untuk disajikan. Klo mau enak ditaro dikulkas aja biar dingin yaa 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Syarifah Aulia
Syarifah Aulia @cook_16818797
pada
senang berada d komunitas cookpad ini 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa