Bahan-bahan

55 menit
5 porsi
  1. 1 butirBawang Bombay
  2. 200 grmacaroni
  3. 140 grKeju Parut
  4. 3 onsdaging sapi giling/ bisa dganti daging atau sosis dan yg lainnya
  5. 4 btrTelur utuh
  6. 300 mlSusu cair Full cream
  7. Sesuai seleragaram pala merica
  8. bahan saus putih :
  9. 160 grKeju parut
  10. 300 ccSusu Cair
  11. 2 sdmTepung segitiga
  12. 2 sdmbutter

Cara Membuat

55 menit
  1. 1

    Tumis bawang bombay dengan 2 sdm butter sampai harum,masukkan sosis+wortel,aduk2 sampai matang..
    Keabisan kornet,kukira masi ada stock pdhl.akhirnya pakek full sosis.aku pake merk Bernardi.

  2. 2

    Masukkan macaroni rebus+keju aduk asal rata yah
    Aku pake campuran Cheddar+edam

  3. 3

    Segera tuangi campuran susu+telur..lalu bumbu pala garam merica/kaldu bubuk gula sesuai selera..Masak lagi skitar 5 menitan..supaya meresap

  4. 4

    Saus putih : Panaskan butter,masukkan tepung terigu,aduk cepat supaya tidak menggumpal,segera tuangi susu+keju.masak api kecil sampai mengental+keju larut
    NOTE : sausku bergumpal gumpallll soalnya aduk kurang cepet+api kebesaran+keju lom larut.hahaha gni dah kalo keburu2#tutup muka pake celemek

  5. 5

    Tata macaroni di atas pyrex/ramekin/alumunium cup,3/4 aja..siram dengan saus putih.taburi sedikit keju parut+oregano/parsley sesuai selera yaa,siap dipanggang:)

  6. 6

    Panggang di suhu 180 derajat sekitar 40 menit sampe harum matang (Kalo aku suka permukaan+samping kecoklatan soalnya makin wangi+nampol)

  7. 7

    Setelah matang,tunggu hangat/adem baru potong2..soalnya kalo abis mateng masi creamy banget belom set..
    Harum bangettt,keju bangett,cuco dimaem sama saus tomat/sambal botolan..

  8. 8

    Setelah menghangat baru ta potong2.. hmm enak bangett..makaroni skotel paling ngejuu yang pernah ta bikin ;)

  9. 9

    Super duper cheesy macaroni schotel,special for Cheeselover!!yaayy!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fiqih Qorina Sudading
pada
Bogor
suka banget ngeliat orang makan apalagi ngeliat orang happy makan masakan aku,jadi makin giat buat resep disini hihi.. btw,aku juga catering untuk lunch kantor🙈
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa