Putri Salju

Fayza Kitchen
Fayza Kitchen @Fayza2015
Surabaya

Salah satu jenis kuker buat bakulan :D

Kue ini juga favoritnya keluargaku, apalagi klo ada ponakan krucils2...langsung ludes deh hehehhe

Putri Salju

13 orang berencana membuat resep ini

Salah satu jenis kuker buat bakulan :D

Kue ini juga favoritnya keluargaku, apalagi klo ada ponakan krucils2...langsung ludes deh hehehhe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 toples 500gr
  1. 300 grTepung Kunci Biru
  2. 100 grGula halus
  3. 100 grMargarin (sy pke Blueband)
  4. 100 grButter (sy pke Hollmann)
  5. 1 btrKuning telur
  6. 75 grKeju cheddar parut
  7. 1 sdtVanili bubuk
  8. 3 sdtSusu bubuk fullcream (sy Dancow)
  9. 3 sdtTepung maizena
  10. SecukupnyaGula donat untuk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung kunci, maizena, susu bubuk dan vanili. Aduk dan kemudian ayak.

  2. 2

    Dalam wadah terpisah mixer margarin, butter dan gula halus hingga agak pucat dan mengembang. Kemudian masukkan kuning telur dan keju parut, mixer sebentar asal rata saja.

  3. 3

    Kemudian masukkan campuran tepung ke dalam adonan margarin. Campur adonan hingga dapat dibentuk dan tidak nempel ditangan.

  4. 4

    Kemudian ambil adonan, gilas dg rolling pin diatas permukaan datar. Jangan lupa beri taburan tepung dipermukaan alas biar tidak lengket. Gilas adonan dg ketebalan +- 1/2 cm. Kemudian potong/cetak adonan dg cookie cutter bentuk bulan sabit.

  5. 5

    Panggang kue dengan suhu 180°C selama 20 menit (sesuaikan dengan oven masing2 ya. Sy pakai otang)

  6. 6

    Jika bagian bawah kue mulai berubah warna kenjadi kecoklatan, keluarkan kue dari oven. Biarkan kue diatas loyang hingga agak dingin dan mengeras. Setelah itu baru dipindah ke atas rak kawat.

  7. 7

    Setelah benar2 dingin, campur dan balur kue dengan gula donat hingga merata menutupi seluruh kuenya. Setelah itu, masukkan kue yg sudah terlumur 'salju' kedalam wadah kedap udara, biar awet.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fayza Kitchen
Fayza Kitchen @Fayza2015
pada
Surabaya
not a good cook
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa