Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 500 grikan gabus giling
  3. 300 mlair
  4. 50 grputih telur (biar kenyal)
  5. Bahan B
  6. 1 sdmgaram
  7. 5 grpenyedap rasa (bisa diganti gula 1sdm)
  8. Bahan C
  9. 400 grtepung tapioka (merk Sagu Tani)

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk bahan A hingga tercampur rata dengan tangan, lalu masukan bahan B aduk rata hingga adonan menjadi agak kental.

  2. 2

    Masukan bahan C aduk dengan pelan hingga tercampur rata

  3. 3

    Siapkan panci agak besar diisi air dan sedikit minyak (agar tidak lengket) didihkan air dengan api kecil

  4. 4

    Cubit-cubit adonan langsung dimasukan di dalam panci tersebut, masak hingga matang. Tanda matang biji tekwannya mengapung.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (6)

Eka Rahayu_munajat
Eka Rahayu_munajat @Ekarahayu_munajat
@mamaNara09 selain ikan gabus pilihan lainya ikan apa ya mbak yang enak untuk tekwan.. Soalnya disini jarang ada ikan gabus

Ditulis oleh

MamaNara
MamaNara @mamaNara09
pada
Palembang
ibu rumah tangga yg memasak dengan penuh cinta untuk keluarga 💕ig : @yesimarinda
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya